eSanatos - sanatatea ta e preocuparea noastra!
    Cauta in site
NutritieBoli
                 Home | Creeaza cont nou | Login membri


Garnituri vegetariene

NAVIGARE RAPIDA: » Pagina principala » NUTRITIE » retete » retete vegetariene » garnituri vegetariene

Cruditati de sezon cu sos de teiina

Trimite pe messenger Versiune pentru tiparire

Cruditati de sezon cu sos de teiina
Timp de preparare
30 min.


Continut caloric 110 kcal/portie



Ingrediente pentru 4 persoane

a o capatana de telina cu cartofi" class="text">telina a un bulb mic de marar si ardei gras" class="text">marar a o varza mica a migdale taiate lamele
a hasmatuchi a tarhon rde a lamaie a otet de vin alb a ulei de masline extravirgin
a sare a piper

Mod de preparare: Telina se curata de coaja si se imparte in trei. O parte se taie fideluta (julienne) si se pune intr-un castron eu apa si lamaie, o alta parte se taie lamele si se pune intr-un castron separat, tot cu apa si lamaie; a treia bucata se fierbe. Bulbul de marar se curata de foile tari si se taie fasii; se procedeaza la fel cu partea mai alba a rzei.
Telina fiarta se paseaza impreuna cu putin ulei, un deget din zeama in care a fiert, sare, piper si o lingura de otet, pana cand se obtine un sos.
Se amesteca intr-un castron varza, mararul, telina taiata fideluta (bine scursa) si se asezoneaza cu sosul de telina, frunze de hasmatuchi si de tarhon si o lingura de migdale taiate lamele. Se adauga telina bine scursa si prajita o jumatate de minut in ulei incins, se amesteca, apoi se serste.


Galerie de imagini si poze medicale: cruditati


imagine cu cruditatiimagine cu cruditati imagini cruditatiimagini/poza cruditati


Alte materiale medicale despre: garnituri vegetariene

Timp de preparare 20 min. Continut caioric 170 kcal/portie Ingrediente pentru 6 persoane a 300 g salata mixta a o legatura de ridichi a [...]
Timp de preparare 10 min. plus timpul necesar pentru pregatirea marinatei Continut caloric 200 kcal/portie Fara oua Ingrediente pentru 6 perso [...]
Aceasta reteta este una din retetele mele preferate. Usor de preparat, satioasa si buna la gust Dupa ce preparati umplutura, trebuie doar sa umpleti [...]

Copyright © 2010 - 2024 : eSanatos.com - Reproducerea, chiar si partiala, a materialelor de pe acest site este interzisa!
Informatiile medicale au scop informativ si educational. Ele nu pot inlocui consultul medicului si nici diagnosticul stabilit in urma investigatiilor si analizelor medicale la un medic specialist.
Termeni si conditii -
Confidentialitatea datelor - Contact



Despre garnituri vegetariene

Alte sectiuni

Ai o problema medicala?
Daca vrei raspunsuri scrie intrebarea mai jos:

Unde se incadreaza problema medicala?

Scrie codul din imaginea alaturat

Vezi toate intrebarile