eSanatos - sanatatea ta e preocuparea noastra!
    Cauta in site
NutritieBoli
                 Home | Creeaza cont nou | Login membri


Garnituri vegetariene

NAVIGARE RAPIDA: » Pagina principala » NUTRITIE » retete » retete vegetariene » garnituri vegetariene

Conopida in sos duice-acrisor

Trimite pe messenger Versiune pentru tiparire

Timp de preparare


25 min. plus timpul necesar pentru marinarea legumelor



Continut caloric

216 kcal/portie
Fara oua


Ingrediente pentru 4 persoane

a conopida a o ceapa mare a 250 ml otet de vin alb a 150 g salata iceberg a 100 ml vin alb sec a faina alba a zahar tos a patrunjel rde a foi de dafin a ulei de masline extravirgin a sare grunjoasa a sare extrafina a piper negru boabe

Mod de preparare: Conopida se curata si se desface in buchetele, se pune intr-un castron, se acopera cu sare grunjoasa si se lasa 6 ore la marinat. Ceapa se taie in rondele care se trec prin faina si se prajesc in ulei de masline fierbinte; cand s-au rumenit, se scot si se dispun pe o folie de hartie absorbanta, sa se scurga. Otetul se incalzeste impreuna cu vinul, 250 ml de apa, o foaie de dafin, 2 linguri de zahar, 2 linguri de ulei, un praf de sare si cateva boabe de piper negru. Cand da in clocot, se adauga inflorescentele de conopida marinate si se fierb cateva minute, avand grija sa ramana tari. Se lasa sa se raceasca, apoi se sersc impreuna cu salata, condimentate cu ulei de masline, sare fina, piper si cu feliile de ceapa prajite.




Alte materiale medicale despre: garnituri vegetariene

Timp de preparare 40 min. Continut caloric 91 kcal/portie Ingrediente pentru 6 persoane a 1 kg legume curatate (morcovi, gulii, bulbi de m [...]
Praful de cuny este de 2 feluri - standard, care este potrivit, si Chadras, care este iute. Puteti sa-i modificati sau amplificati taria. Acest lucru [...]
Timp de preparare 30 min. Continut caloric 110 kcal/portie Ingrediente pentru 4 persoane a o capatana de telina a un bulb mic de marar a [...]

Copyright © 2010 - 2024 : eSanatos.com - Reproducerea, chiar si partiala, a materialelor de pe acest site este interzisa!
Informatiile medicale au scop informativ si educational. Ele nu pot inlocui consultul medicului si nici diagnosticul stabilit in urma investigatiilor si analizelor medicale la un medic specialist.
Termeni si conditii -
Confidentialitatea datelor - Contact



Despre garnituri vegetariene

Alte sectiuni

Ai o problema medicala?
Daca vrei raspunsuri scrie intrebarea mai jos:

Unde se incadreaza problema medicala?

Scrie codul din imaginea alaturat

Vezi toate intrebarile