eSanatos - sanatatea ta e preocuparea noastra!
    Cauta in site
NutritieBoli
                 Home | Creeaza cont nou | Login membri


Garnituri vegetariene

NAVIGARE RAPIDA: » Pagina principala » NUTRITIE » retete » retete vegetariene » garnituri vegetariene

Budinca de iegume cu fiori de bostan

Trimite pe messenger Versiune pentru tiparire

Budinca de iegume cu fiori de bostan
Timp de preparare 50 min.

Continut caloric 145 kcal/portie

Ingrediente pentru 6 persoane
a 400 g cartofi fierti a 4 oua a 4 dovlecei mari a 18 inflorescente de bostan a parmezan ras a ceapa rde a ulei de masline extravirgin a sare a piper a unt si pesmet pentru tapetat formele


Mod de preparare:

Dovleceii se spala, se curata, se taie fideluta (julienne) si se calesc 7 minute la foc iute, impreuna cu ceapa rde maruntita si putin ulei de masline. La sfarsit, se adauga 12 flori de bostan, curatate si tocate, se sareaza si se pipereaza, apoi se iau de pe foc. Cartofii fierti se curata si se paseaza, apoi se adauga dovleceii caliti, ouale, sare, 2 linguri de parmezan ras si se amesteca totul bine. Se ung cu unt si se tapeteaza cu pesmet 6 forme mici din aluminiu, se asaza in fiecare cate o floare de bostan, apoi se umplu cu piureul de cartofi si dovlecei. Se coc budincile 12 minute in cuptorul incins la 180 AC, apoi se rastoarna pe un platou si se sersc calde, impreuna cu o salata.



Alte materiale medicale despre: garnituri vegetariene

Timp de preparare 60 min. Continut caloric 251 kcal/portie Ingrediente pentru 6 persoane a 1 kg cartofi a 3 bucati de anghinare lamaie a [...]
Timp de preparare 50 min. Continut caloric 330 kcal/portie Fara oua Ingrediente pentru 6 persoane a 500 g ardei grasi (galbeni si rosii) [...]
Combinatia acestor doua legume va da mancarii un gust deosebit. * 2 ardei grasi rosii 3 cani ciorba de legume (reteta 1 l)sau sup [...]

Copyright © 2010 - 2024 : eSanatos.com - Reproducerea, chiar si partiala, a materialelor de pe acest site este interzisa!
Informatiile medicale au scop informativ si educational. Ele nu pot inlocui consultul medicului si nici diagnosticul stabilit in urma investigatiilor si analizelor medicale la un medic specialist.
Termeni si conditii -
Confidentialitatea datelor - Contact



Despre garnituri vegetariene

Alte sectiuni

Ai o problema medicala?
Daca vrei raspunsuri scrie intrebarea mai jos:

Unde se incadreaza problema medicala?

Scrie codul din imaginea alaturat

Vezi toate intrebarile