eSanatos - sanatatea ta e preocuparea noastra!
    Cauta in site
Nutritie Boli
                 Home | Creeaza cont nou | Login membri

Salate vegetariene

NAVIGARE RAPIDA: » Pagaina principala » NUTRITIE » retete » retete vegetariene » salate vegetariene

Mazare cu sos de ceapa rosie

Trimite pe messenger Versiune pentru tiparire

Mazare cu sos de ceapa rosie

Advertisements


Timp de preparare
30 min.


Continut caloric

181 kcal/portie
Fara oua


Ingrediente pentru 6 persoane

a 250 g mazare pastai fiarta a 250 g ceapa rosie a 150 g morco a 150 g laptuci a 100 g coaja de dovlecel a lamaie a otet a ulei de masline extrargin a sare

Mod de preparare:
Ceapa curatata de coaja si taiata in bucati mari se inabusa la foc mic impreuna cu o lingura de ulei, un praf de sare si un polonic de apa, pana cand dene frageda. Dupa ce se raceste, se paseaza cu mixerul si se incorporeaza 80 ml de ulei, 2 linguri de otet si putina coaja de lamaie rasa. Laptucile se curata, se spala, se scurg cu grija, se rup in bucati mari si se pun in salatiera. Se adauga pastaile de mazare, iar morcovul ras mare si coaja de dovlecel taiata fideluta (julienne) se aranjeaza deasupra, in forma de cuib. Salata se serveste cu sosul de ceapa rosie alaturi.


Un sfat in plus

Daca regimul alimentar pe care il urmati include si alimente de origine animala, se poate inlocui sosul de ceapa rosie, care are un gust intepator, cu o negreta preparata dintr-un galbenus de ou fiert, o lingura de mustar, un strop de otet sau putina zeama de lamaie, un praf de sare si o cantitate de ulei de masline suficienta pentru a obtine sosul.


Galerie de imagini si poze medicale: mazare


imagine cu mazareimagine cu mazare imagini mazareimagini mazare poza despre mazarepoza despre mazare


Alte materiale medicale despre: salate vegetariene



Ingrediente 2 cepe rosii (cea 200 g) a 1 praz (cea 70 g) a 1/2 legatura de patrunjel si arpagic a 70-80 g cas a 50-60 g margarina a s [...]
Ceapa pe genunchii zgariati si luxati, Sau pentru o durere de ureche, luati. Ceapa pentru respiratie si nas infundat, Ceapa pe o ciupitura si ati r [...]
Sfecla folosita in aceasta reteta se numeste "sfecla elvetiana". Se gateste de obicei vara, are frunze verzi comestibile, ce pot fi gatite ca si spana [...]


Copyright © 2010 - 2019 : eSanatos.com - Reproducerea, chiar si partiala, a materialelor de pe acest site este interzisa!
Informatiile medicale au scop informativ si educational. Ele nu pot inlocui consultul medicului si nici diagnosticul stabilit in urma investigatiilor si analizelor medicale la un medic specialist.
Termeni si conditii -
Confidentialitatea datelor - Contact



Despre salate vegetariene

Advertisements


Alte sectiuni



Ai o problema medicala?
Daca vrei raspunsuri scrie intrebarea mai jos:

Intrebarea in cateva cuvinte
Intrebarea cu toate detaliile
Unde se incadreaza problema medicala?
Scrie codul din imaginea alaturata
Scrie codul din imaginea alaturat



Vezi toate intrebarile