eSanatos - sanatatea ta e preocuparea noastra!
    Cauta in site
NutritieBoli
                 Home | Creeaza cont nou | Login membri


Sosuri si ingrediente

NAVIGARE RAPIDA: » Pagina principala » NUTRITIE » retete » retete vegetariene » sosuri si ingrediente

Sos oriental condimentat

Trimite pe messenger Versiune pentru tiparire

Pentru a face sosul urmator mai gros, dizolvati 1 lingura de malai in 3 linguri apa rece si adaugau compozitia in sosul gata preparat.

1/2 lingura ulei cu chili (boia iute) sau susan


2 catei de usturoi taiati marunt

1 lingura ghimbir (ginger) razuit marunt


1 cana sake (n de orez, sau 1/2 cana n alb)

3/4 cana ciorba de legume (reteta 11) sau supa din


concentrat de legume

1 lingura sos de soya
1. Se incalzeste uleiul intr-o tigaie si se caleste usturoiul in ea pana capata o culoare aurie. Se adauga ghimbirul si se amesteca pentru omogenizare.
2. Se da la foc mare si se adauga restul ingredientelor. Se lasa sa dea in clocot, dupa care se reduce focul si se mai lasa 10 minute.


Se obtin: 1 1/4 cani

1/4 cana contine: 25 calorii; 5 g proteine; 2 g carbo-hidrati; 1,5 g grasimi; 0 mg colesterol; 135 mg sodiu (fara cel din sare).



Alte materiale medicale despre: sosuri si ingrediente

Acest sos se serveste cu piure de cartofi, mamaliga, taitei sau spaghete. 60 g ciuperci uscate sau 1/2 kg din cele proaspete Apa fiarta 2 li [...]
Acest amestec de fructe, nuci si condimente este in acelsai timp iute, dulce si acru. Se poate servi la orice fel de mancare si gasim scuze ca s-o si [...]
Chutney, derivat din cuvantul indian Chatni, este un condiment iute preparat din fructe, otet, zahar si condimente. Poate fi moale sau consistent, dul [...]

Copyright © 2010 - 2024 : eSanatos.com - Reproducerea, chiar si partiala, a materialelor de pe acest site este interzisa!
Informatiile medicale au scop informativ si educational. Ele nu pot inlocui consultul medicului si nici diagnosticul stabilit in urma investigatiilor si analizelor medicale la un medic specialist.
Termeni si conditii -
Confidentialitatea datelor - Contact



Despre sosuri si ingrediente

Alte sectiuni

Ai o problema medicala?
Daca vrei raspunsuri scrie intrebarea mai jos:

Unde se incadreaza problema medicala?

Scrie codul din imaginea alaturat

Vezi toate intrebarile