eSanatos - sanatatea ta e preocuparea noastra!
    Cauta in site
NutritieBoli
                 Home | Creeaza cont nou | Login membri


Aperitive vegetariene

NAVIGARE RAPIDA: » Pagina principala » NUTRITIE » retete » retete vegetariene » aperitive vegetariene

Budinca de naut cu urda

Trimite pe messenger Versiune pentru tiparire

Budinca de naut cu urda
Timp de preparare
40 min.


Continut caloric

256 kcal/portie
Fara oua


ingrediente pentru 4 persoane



a 250 g naut fiert

a 200 g urda
a 50 g
stafide


a salata rde

a parmezan ras


a usturoi

a patrunjel


a ulei de masline extra- virgin

a sare


a piper



Mod de preparare:

Stafidele se pun la inmuiat in apa calduta. Nautul fiert se paseaza cu mixerul impreuna cu o lingura de parmezan ras, sare, piper si putin ulei de masline, pana cand se obtine un piure dens, care se asaza pe o farfurie intinsa, sa se raceasca. Dupa ce s-a racit, se imparte in 12 forme mici pentru budinca. Urda se incalzeste intr-o cratita antiaderenta, se sareaza si se pipereaza. Stafidele se storc si se toaca impreuna cu o jumatate de catel de usturoi si cateva fire de patrunjel, apoi se incalzesc in putin ulei de masline, fara a se cali.
Se rastoarna pe fiecare farfurie cate 3 budinci, se orneaza cu urda si cu frunze mici de salata rde, se toarna deasupra uleiul de masline cald, aromatizat cu stafide si condimente, apoi se serste.



Alte materiale medicale despre: aperitive vegetariene

Timp de preparare 60 min. Continut caloric 251 kcal/portie Ingrediente pentru 6 persoane a 1 kg cartofi a 3 bucati de anghinare lamaie a [...]
Timp de preparare 40 min Continut caloric 111 kcal/portie Fara oua Ingrediente pentru 8 persoane a 1 kg ardei grasi (rosii, galbeni, ver [...]
Originar, chebabul provine de Ia turci si inseamna mai multe frigarui care alterneaza cu legume infipte pe o vergea metalica si presarate cu condime [...]

Copyright © 2010 - 2024 : eSanatos.com - Reproducerea, chiar si partiala, a materialelor de pe acest site este interzisa!
Informatiile medicale au scop informativ si educational. Ele nu pot inlocui consultul medicului si nici diagnosticul stabilit in urma investigatiilor si analizelor medicale la un medic specialist.
Termeni si conditii -
Confidentialitatea datelor - Contact



Despre aperitive vegetariene

Alte sectiuni

Ai o problema medicala?
Daca vrei raspunsuri scrie intrebarea mai jos:

Unde se incadreaza problema medicala?

Scrie codul din imaginea alaturat

Vezi toate intrebarile