eSanatos - sanatatea ta e preocuparea noastra!
    Cauta in site
NutritieBoli
                 Home | Creeaza cont nou | Login membri


Retete pentru oala sub presiune

NAVIGARE RAPIDA: » Pagina principala » NUTRITIE » retete » retete pentru oala sub presiune

Gaina inabusita


Gaina inabusita
Timp de preparare: cea 1 ora si 15 min.
Timp de fierbere: 60 min.. la inelul I Cca 1340 kcal/portie
I Se serste cu orez


250 g slanina de pe burta (neafumata)

1 ceapa


2 morcovi

2 I supa de gaina '/: kg ciolan de vita
1 leA, patrunjel, sare piper negru, macinat 200 ml vin alb, sec
2 l.s. coniac patrunjel pentru ornat

1. Se taie slanina cubulcte. Ceapa si morcovii se curata si se taie felii.
2. Supa de gaina, slanina, ciolanul de vita, patrunjelul, ceapa si morcovii se pun in oala. Se adauga sare si piper. Se toama coniac, vin si apa cat cuprinde.


3. Se pune totul la fiert, se inchide capacul si se fierbe gaina 60 de minute, la inelul I. Carnea, ciolanul de vita si slanina se scot din oala. Se curata pielita de pe came si carnea, impreuna cu slanina, se pune in castroane adanci. Legumele se scot din oala cu paleta de ales spuma si se adauga la carne. Se strecoara supa pnntr-o sita si se toama peste carne. Se orneaza cu patrunjel.

Sfat:
La carnea de curcan se mai potriste. in afara de orez, cartofii pireu sau cartofii prajiti.



Alte materiale medicale despre: retete pentru oala sub presiune




Ceapa (usturoi de toamna) din Spania, conservata Timp de preparare: cca 45 min. Timp de fierbere: 4 min.. la inelul 1 Cca 140 kcal/portie Se ser [...]
Timp de preparare: cca 30 min. Timp de fierbere: 15 min., la inelul I Se serveste cu orez 4 rulade de carne de vita piper negru, macinat 4 felii d [...]
Timp de preparare: cca 45 rnin. Timp de fierbere: 8 min., la inelul 1 Cca 380 kcal/portie Se serveste cu paine proaspata 300 g ciuperci 1 ceapa mijl [...]


Copyright © 2010 - 2024 : eSanatos.com - Reproducerea, chiar si partiala, a materialelor de pe acest site este interzisa!
Informatiile medicale au scop informativ si educational. Ele nu pot inlocui consultul medicului si nici diagnosticul stabilit in urma investigatiilor si analizelor medicale la un medic specialist.
Termeni si conditii -
Confidentialitatea datelor - Contact



Despre retete pentru oala sub presiune

    Alte sectiuni


    Ai o problema medicala?
    Daca vrei raspunsuri scrie intrebarea mai jos:

    Unde se incadreaza problema medicala?

    Scrie codul din imaginea alaturat



    Vezi toate intrebarile