Ingrediente
500 g macris a 20 g unt sau margarina a 200 ml lapte a 20 g faina a sare a zahar
Frunzele de macris se curata si se spala bine. Untul (margarina) se pune intr-un s termorezistent si se topeste la 750 W, 2 minute, apoi se adauga macrisul. Se acopera sul cu un capac si se pune in cuptor, la 750 W, timp de 10 minute. intre timp, se amesteca de cel putin doua ori, dupa care se poate omogeniza cu mixerul. Macrisul astfel preparat se poate congela sau se poate prepara sub forma de sos. Astfel, se incorporeaza o lingura faina in 200 ml lapte, se toarna peste macris si, fara a acoperi sul, se pune in cuptor la 750 W, timp de 3-5 minute. Se sareaza si se indulceste dupa gust.

Timp de preparare: 20-25 minute O portie: 423 kj/101 kcal