Ingrediente
250 g cuscus a 550 ml apa a 20 ml ulei a sare * boia a piper macinat
Uleiul se pune intr-un vas, se acopera si se incinge la 850 W, timp de 2 minute. Se adauga cuscusul, se amesteca, se acopera vasul si se pune in cuptor, la 850 W, timp de 4 minute. La jumatatea timpului, se amesteca. Se condimenteaza si se toarna apa. Se acopera vasul si se pune la fiert la 850 W, aproximativ 4 minute, pana cand fierbe. Se amesteca din nou, se acopera si se pune iar in cuptor, la 260 W, timp de 18 minute. Se lasa sa se odihneasca 6 minute, dupa care se poate ser.

SFAT
Pentru gust, se poate adauga si o bucatica de soric. Reteta se poate prepara si cu cartofi taiati cubulete; acestia se adauga la inceputul ultimei faze de fierbere (260 W).
Timp de preparare: 35 minute + 6 minute odihna O portie: 1206 kj/289 kcal