eSanatos - sanatatea ta e preocuparea noastra!
    Cauta in site
NutritieBoli
                 Home | Creeaza cont nou | Login membri


Retete la cuptorul cu microunde

NAVIGARE RAPIDA: » Pagina principala » NUTRITIE » retete » retete la cuptorul cu microunde

Burta prajita




Ingrediente
700 g burta a 100 g slanina a sare a piper macinat a 50 ml ulei
Burta se curata, se unge cu ulei, mustar, se sareaza, se condimenteaza cu piper si se lasa astfel o perioada de timp. Slanina se taie felii subtiri si se asaza peste carne (ca un gratar). Se sareaza, se condimenteaza cu piper si se unge cu ulei. Se incalzeste o tigaie la 850 W, timp de 6 minute. Se pune carnea in tigaie si se prajeste pe ambele parti, la 200 grade C, in cuptorul cu jet de aer. Dupa preferinta, carnea poate fi neprajita, semiprajita sau prajita. Se poate verifica gradul de prajire a carnii printr-o simpla apasare cu degetul; astfel, in cazul in care carnea e moale, e neprajita, daca e elastica - e semiprajita, iar daca e tare, inseamna ca e prajita. Carnea neprajita se lasa in cuptor 15 . minute, cea semiprajita 25 minute, iar cea prajita 35 minute. Se serveste taiata felii, cu sos preparat in cuptorul cu microunde, garnisita dupa preferinta. Carnea taiata felii subtiri si stropita cu putin aspic poate fi serta si pe un platou mare.



Sfat:
Carnea se poate prepara si fara slanina. Daca avem 4 bucati de carne a 160 g fiecare, aceasta se prajeste intr-o prima faza la 200 grade C, in cuptorul cu jet de aer, iar apoi inca 5, 7, respectiv 10 minute, in functie de gradul de prajire dorit. Aceasta ultima operatie se efectueaza inainte de a se ser carnea.
Timp de preparare: 10 minute + timpul de marinare + prajitul O portie: 1560 kj/343 kcal



Alte materiale medicale despre: retete la cuptorul cu microunde




a Ingrediente 3 oua a sare a 100 g cas a 1 lingura ulei a 2 conserve de sepie (sau peste) pentru sos: a 5 linguri maioneza a 2 lingu [...]
Ingrediente 500 g morcovi a sare a 5 Unguri zahar a 1 lamaie a 250 g mere a 100 g margarina a 4 oua a 3 linguri gris pentru uns tava: u [...]
Ingrediente 20-12 cartofi (1,4 kg) a sare a piper macinat a nucsoara macinata a 2 oua a 200 g faina Cartofii se spala bine, iar jumatate d [...]


Copyright © 2010 - 2024 : eSanatos.com - Reproducerea, chiar si partiala, a materialelor de pe acest site este interzisa!
Informatiile medicale au scop informativ si educational. Ele nu pot inlocui consultul medicului si nici diagnosticul stabilit in urma investigatiilor si analizelor medicale la un medic specialist.
Termeni si conditii -
Confidentialitatea datelor - Contact



Despre retete la cuptorul cu microunde

    Alte sectiuni


    Ai o problema medicala?
    Daca vrei raspunsuri scrie intrebarea mai jos:

    Unde se incadreaza problema medicala?

    Scrie codul din imaginea alaturat



    Vezi toate intrebarile