eSanatos - sanatatea ta e preocuparea noastra!
    Cauta in site
NutritieBoli
                 Home | Creeaza cont nou | Login membri


Peste

NAVIGARE RAPIDA: » Pagina principala » NUTRITIE » retete » peste

Salau rasol


Ingrediente:

m un salau de aproximativ 1 kg (sau alt peste cu carnea alba),

m 1 morcov,

m 1 pastarnac,

m 2 cartofi maricei,

m un praf de sare,

m



1 patrunjel,

m 1 lingurita zeama de lamaie proaspata (nu suc din comert).

Mod de preparare:

Cureti zarzavatul si il pui la fiert in apa putin sarata, intr-un vas in care sa incapa si pestele intreg. Dupa ce a fiert zarzavatul, adaugi in vas o lingurita de zeama de lamaie, apoi pui pestele curatat de solzi si de intestine si spalat bine. Lasi sa fiarba la foc mic. Dupa ce a fiert pestele, il scoti si il asezi intreg pe un platou, iar legumele le tai felii. Ornezi cu zarzavatul fiert si felii de lamaie.

Aceasta reteta este indicata atat in colecistita cronica, cat si in hepatita cronica, sau chiar in hepatita acuta, dupa primul interval de regim sever, conform indicatiilor medicului.




Alte materiale medicale despre: peste




PILAF DE RACI 18 raci mijlocii, 3 l apa, 1 lingura sare, 3 catei de usturoi, 6 linguri ulei, 1 ceasca mare de orez. Se fierb racii in apa cu [...]
CRAP RASOL 1 crap cam de 1,5 kg, ceapa, zarzavat de supa, 1 paharel de otet, 2 l apa, 1 frunza de dafin, sare, 5 boabe piper. Se curata peste [...]
PESTE LA CUPTOR CU MACAROANE 500 g peste, 300 g macaroane, 1/2 lingura faina, 1 lingura unt, 2 cesti lapte, 1 lingura branza rasa, unt proaspat c [...]


Copyright © 2010 - 2024 : eSanatos.com - Reproducerea, chiar si partiala, a materialelor de pe acest site este interzisa!
Informatiile medicale au scop informativ si educational. Ele nu pot inlocui consultul medicului si nici diagnosticul stabilit in urma investigatiilor si analizelor medicale la un medic specialist.
Termeni si conditii -
Confidentialitatea datelor - Contact



Despre peste

    Alte sectiuni


    Ai o problema medicala?
    Daca vrei raspunsuri scrie intrebarea mai jos:

    Unde se incadreaza problema medicala?

    Scrie codul din imaginea alaturat



    Vezi toate intrebarile