eSanatos - sanatatea ta e preocuparea noastra!
    Cauta in site
NutritieBoli
                 Home | Creeaza cont nou | Login membri


Peste

NAVIGARE RAPIDA: » Pagina principala » NUTRITIE » retete » peste

Plachie de crap


PLACHIE DE CRAP

1 crap de 1 kg, 3 linguri de ulei, 3 cepe mijlocii, 1 pahar vin rosu, 1 lingura bulion, 6 felii de l 313f52d amaie, 2 foi de dafin, 5 boabe de piper, sare.

Se pregateste pestele la fel ca pentru prajit (v. 178). Se prajesc in ulei cepele taiate felii. Se sting cu vinul rosu, la care se adauga bulionul, lamaia, foile de dafin si piperul. Se pun atat pestele, cat si uleiul in care a fost prajit, trecut printr-o sita. Se da la cuptor sa fiarba inabusit, pana scade cat trebuie. Se serveste rece. Plachia se poate pregati si cu pestele neprajit.






Alte materiale medicale despre: peste




MIDII PRAJITE Aceleasi cantitati ca la "Midii fierte", in plus 1 ou, 2 linguri faina, 2 linguri lapte, sare, piper, 100 g untura sau ulei. Se [...]
CHIFTELE DE PESTE 250 g peste fara oase, 2 chifle, 2 oua, 2 linguri branza rasa, sare, piper, 2 linguri faina, 100 g untura sau ulei. Se fac [...]
Ingrediente: m l caracatita (2-3 kg), m l cana otet, m cateva fire de telina, m 2 morcovi m l ceapa, m 10 boabe de piper, m sare, [...]


Copyright © 2010 - 2024 : eSanatos.com - Reproducerea, chiar si partiala, a materialelor de pe acest site este interzisa!
Informatiile medicale au scop informativ si educational. Ele nu pot inlocui consultul medicului si nici diagnosticul stabilit in urma investigatiilor si analizelor medicale la un medic specialist.
Termeni si conditii -
Confidentialitatea datelor - Contact



Despre peste

    Alte sectiuni


    Ai o problema medicala?
    Daca vrei raspunsuri scrie intrebarea mai jos:

    Unde se incadreaza problema medicala?

    Scrie codul din imaginea alaturat



    Vezi toate intrebarile