eSanatos - sanatatea ta e preocuparea noastra!
    Cauta in site
NutritieBoli
                 Home | Creeaza cont nou | Login membri


Peste

NAVIGARE RAPIDA: » Pagina principala » NUTRITIE » retete » peste

Caracatita cu otet


Ingrediente:

m l caracatita (2-3 kg),

m l cana otet,

m cateva fire de telina,

m 2 morcovi

m l ceapa,

m 10 boabe de piper,



m sare,

m putin patrunjel

Pentru sos: 1/2 cana ulei masline, 1/4 cana otet, 10 boabe piper, putina sare

Mod de preparare:

Se foloseste caracatita congelata. Se spala bine caracatita si se pune in oala cu apa cat sa o acopere. Se adauga otetul, se pune capacul si se fierbe pe foc tare. Cand incepe sa fiarba, se incetineste focul si se fierbe timp de aprox. o jumate de ora. Cand a fiert, se scurge, se clateste cu apa rece din belsug si se pune din nou in apa curata la fiert cu telina, morcovii, ceapa, boabele de piper si sare. Se acopera cu capacul si din nou la fiert timp de l ora. Serviti pe platou cu garnitura de ardei rosii si frunze de patrunjel, taiata in bucatele si cu sos deasupra.

Specific: Grecia




Alte materiale medicale despre: peste




Ingrediente: m l caracatita (2-3 kg), m l cana otet, m cateva fire de telina, m 2 morcovi m l ceapa, m 10 boabe de piper, m sare, [...]
Timp de preparare: 60 min; Dificultate: redusa Ingrediente: m 600 gr pepene galben, m 500 gr file de peste de mare, m 1 lingu [...]
Ingrediente: m 250 gr peste file, m l albus de ou, m sare, m un varf de cutit de piper negru macinat, m chimion macinat, m coriandr [...]


Copyright © 2010 - 2024 : eSanatos.com - Reproducerea, chiar si partiala, a materialelor de pe acest site este interzisa!
Informatiile medicale au scop informativ si educational. Ele nu pot inlocui consultul medicului si nici diagnosticul stabilit in urma investigatiilor si analizelor medicale la un medic specialist.
Termeni si conditii -
Confidentialitatea datelor - Contact



Despre peste

    Alte sectiuni


    Ai o problema medicala?
    Daca vrei raspunsuri scrie intrebarea mai jos:

    Unde se incadreaza problema medicala?

    Scrie codul din imaginea alaturat



    Vezi toate intrebarile