eSanatos - sanatatea ta e preocuparea noastra!
    Cauta in site
NutritieBoli
                 Home | Creeaza cont nou | Login membri


Legume

NAVIGARE RAPIDA: » Pagina principala » NUTRITIE » retete » legume

Zacusca didina


Ingrediente:

m 7 kg vinete;

m 2 kg gogosari;

m 1 kg ardei gras;

m 11/2 ceapa;

m 1kg ceapa;

m

1 kg ulei;

m 3 kg rosii;

m usturoi;

m foi dafin; piper.

Mod de preparare:

Dupa ce se coc vinetele si ardeii, se curata, se toc marunt, iar rosiile se fierb bine si se strecoara, se face ca un suc. Se pune ceapa la topit, se adauga rosiile, dupa aceea ardeii cu vinetele, se pune la borcan fierbinte, se pune 2 randuri de celofan si se leaga bine cu ciorap de matase, taiat la 2 degete latime, dupa aceea se pun la borfite (baimaren).




Alte materiale medicale despre: legume

Se folosesc: 6-8 vinete mari, 300 ml de ulei, 200 g de masline, o cana de otet, 3 cani de apa, frunze de telina, o capatana de usturoi, piper boabe [...]
Se folosesc 2 kg de ghebe spalate, 400 ml de otet de 9 grade, 40 g sare, 20 g piper, usturoi dupa gust. Ghebele sunt ciuperci de toamna care se mat [...]
Ingrediente: m 1 kg de cartofi, m 300 g de cascaval, m 150 g de pesmet, m 1 legatura de ceapa, m 1 legatura de patrunjel, m 2 g [...]

Copyright © 2010 - 2024 : eSanatos.com - Reproducerea, chiar si partiala, a materialelor de pe acest site este interzisa!
Informatiile medicale au scop informativ si educational. Ele nu pot inlocui consultul medicului si nici diagnosticul stabilit in urma investigatiilor si analizelor medicale la un medic specialist.
Termeni si conditii -
Confidentialitatea datelor - Contact



Despre legume

    Alte sectiuni

    Ai o problema medicala?
    Daca vrei raspunsuri scrie intrebarea mai jos:

    Unde se incadreaza problema medicala?

    Scrie codul din imaginea alaturat

    Vezi toate intrebarile