Ingrediente: pentru 2 portii
m 250 gr radacina de ghimbir
m 100 ml otet alb
m 4 linguri vin rosu sec
m 4 linguri vin foarte dulce (lacrima lui ovidiu de 727i83h ex)
m
Mod de preparare:
Radacina de ghimbir se freaca bine cu peria sub jet de apa.
Se opareste in apa fierbinte, timp de un minut apoi se scurge de apa in exces.
Se combina vinul rosu cu vinul dulce si zaharul si se dizolva amestecandu-l incet, pe foc mic 5-7 minute. Se raceste.
Se adauga otetul la amestecul lichid racit, apoi se toarna totul peste ghimbirul oparit intr-un borcan.
Mentiuni:
Se poate tine in frigider (recomandat) sau intr-un loc rece si se poate servi dupa 3-4 zile ca garnitura la mancaruri chinezesti, ingredient la salate, mancaruri etc.
Se pregateste la fel ca si pateul de naut si linte. [...] |
Ingrediente: m 1 kg dovlecei m 2 cepe m 1 rosie sau 3 linguri de bulion m vegeta naturala, m sare, m ulei m pasta de ardei sau 1 [...] |
Se folosesc 20-30 de gogosari potriviti, 2 kg de varza alba, tocata, 1/2 kg de morcovi si radacina de telina, 600 ml de apa, 400 ml de otet, 30 g d [...] |
Copyright © 2010 - 2024
: eSanatos.com - Reproducerea, chiar si partiala, a materialelor de pe acest site este interzisa!
Informatiile medicale au scop informativ si educational. Ele nu pot inlocui consultul medicului si nici diagnosticul stabilit in urma investigatiilor si analizelor medicale la un medic specialist.
Termeni si conditii - Confidentialitatea datelor - Contact
Despre legume |
| Alte sectiuni
|
|
Ai o problema medicala? |
