80 g zahar 4 kiwi coapte 1-2 1. s. suc de lamaie 500 ml suc de mere cu pulpa de fructe | cate felii de mere si de kiwi pentru ornare

1. Zaharul se fierbe cu 150 ml apa aproximativ cinci minute, pana ce lichidul incepe sa aiba consistenta unui sirop. Acest sirop se iasa sa se raceasca o jumatate de ora dupa care se pune in frigider inca o ora.
2. intre timp fructele de kiwi se curata de coaja, se taie in bucati mai mari si se pun intr-un s inalt. Din bucati se face un piure, care se pune tot in frigider.
3. La urma se amesteca piurcul cu siropul de zahar si cu sucul de lamaie. Compozitia se pune in masina de inghetata. Se lasa totul la inghetat 25 minute.
4. inghetata se pune intr-un sprit de torl mai larg si se portioneaza in patru pahare inalte. Se umple paharele cu suc de mere cu pulpa de fructe si se decoreaza cu felii de mere si de kiwi.