Casata de crema

CASATA DE CREMA

Se pregateste compozitia ca pentru orice inghetata de vanilie, cafea, zahar ars etc., la care se adauga, dupa ce s-a racorit complet, 300 g frisca batuta. Apoi, in loc sa se intareasca in ser 141e42b betiera care trebuie invartita, se toarna compozitia intr-o forma speciala de inghetata, se acopera ermetic cu capacul, se pune intr-o galeata cu gheata si sare si se lasa 3 - 4 ore, pana se intareste cat trebuie. La nevoie se mai adauga gheata si sare. Nu se misca in timpul cat este pusa la gheata. Nu trebuie lasata s

CASATA DE FRUCTE

Se pregateste compozitia ca pentru orice inghetata de fructe ca: inghetata de caise, fragi, zmeura etc. si se amesteca cu 300 g frisca batuta. Se pune in forma si se ingheata ca mai sus.