eSanatos - sanatatea ta e preocuparea noastra!
    Cauta in site
NutritieBoli
                 Home | Creeaza cont nou | Login membri


Dulciuri

NAVIGARE RAPIDA: » Pagina principala » NUTRITIE » retete » dulciuri

Dulceata de gutui


Dulceata de gutui

DULCEATA DE GUTUI

O farfurie adanca, plina cu gutui rase, 1 kg zahar, 3 pahare apa, zeama de la 1/2 lamaie, vanilie.

Se curata gutuile de coaja si se rad pe razatoarea cu g 242d33c auri mari, astfel incat sa se obtina o farfurie adanca plina cu gutui rase. Se pun intr-un tifon si se fierb cu totul, pana incep sa se moaie. Se scurg, in timp ce fierbe zaharul.



Gutuile rase nu se tin nefierte la aer, deoarece se innegresc. Se pun sa fiarba in tingirea de dulceata zaharul cu trei pahare de apa. Se ia spuma si cand este aproape legat, se pun gutuile adaugandu-se vanilie si dupa ce a mai fiert, zeama de la 1/2 lamaie. Se lasa sa fiarba pana ce se leaga cat trebuie, continuand ca pentru celelalte dulceti.




Alte materiale medicale despre: dulciuri




Prin continutul ei bogat in glucide si proteine, in diferite minerale si vitamine si, mai ales, prin asocierea dintre tanin si pectine, gutuia [...]
a Principalii constituenti cunoscuti: la 100 g: apa 71 g; gulcide 7,5 g; protide 0,5 g; lipide: 0,2 g; magneziu; fosfor; calciu; pot [...]
Prin continutul ei bogat in glucide si proteine, in diferite minerale si vitamine si, mai ales, prin asocierea dintre tanin si pectine, gutuia [...]


Copyright © 2010 - 2024 : eSanatos.com - Reproducerea, chiar si partiala, a materialelor de pe acest site este interzisa!
Informatiile medicale au scop informativ si educational. Ele nu pot inlocui consultul medicului si nici diagnosticul stabilit in urma investigatiilor si analizelor medicale la un medic specialist.
Termeni si conditii -
Confidentialitatea datelor - Contact



Despre dulciuri

    Alte sectiuni


    Ai o problema medicala?
    Daca vrei raspunsuri scrie intrebarea mai jos:

    Unde se incadreaza problema medicala?

    Scrie codul din imaginea alaturat



    Vezi toate intrebarile