Caramele

Caramele

Ingrediente pentru 100 bucati: 1 baton vanilie, 250g zahar, 250g frisca, 30g unt, 60g miere.

Mod de preparare:

Se tapeteaza cu hartie de pergament si se unge cu ulei.

Se cresteaza pe lung batonul de vanilie si se incalzeste cu zahar, frisca, unt si miere.

Se clocoteste 6-l0 minute si se scoate batonul de vanilie. Se toarna o forma, se lasa sa se raceasca, se rastoarna pe un tocator si se taie patratele.