eSanatos - sanatatea ta e preocuparea noastra!
    Cauta in site
Nutritie Boli
                 Home | Creeaza cont nou | Login membri

Deserturi

NAVIGARE RAPIDA: » Pagaina principala » NUTRITIE » retete » deserturi

Cozonac cu alune (nuci)

Trimite pe messenger Versiune pentru tiparire

Cozonac cu alune (nuci)

Advertisements


Pentru aluat: 150 g branza de vaci


6 I. s. ulei

2 v. d. c. sare


6 I. s. lapte

75 g zahar


300 g faina

1 p. praf de copt

Pentru umplutura:


125 g alune macinate 4 I. s. smantana

2 I. s. zahar, l.c. rom

Pentru preparare si incheiere: faina pentru presarat untura pentru tava 1 galbenus 1 1. s. lapte

1. Cdptorul se incalzeste la I90AC. Pentru alual se amesteca branza, uleiul, sarea, laptele si zaharul. Separai se amesteca faina cu praful de copt. Jumatate din faina cu praf de copt se adauga continutului de mai sus. Cealalta parte se presara treptat cu mana pana se formeaza un aluat. Pentru umplutura se amesteca alunele, smantana, zaharul si romul.
2, Aluatul se intinde pe suprafata de lucru, formand un dreptunghi de o grosime de 1 cm. Umplutura se unge deasupra acestuia. Aluatul se intinde in lung si se ruleaza. Se fac doua rulade de 4 cm care se impletesc. Marginile se rotunjesc putin.
3. Cozonacul se pune intr-o tava unsa. Galbenusul se amesteca cu laptele si cu aceasta compozitie se unge cozonacul.
4. Tava se introduce in cuptor pe gratarul de jos si se Iasa aproximativ 35 minute. Apoi se scoate din cuptor, se pune la racit.
riante:
Dupa preferinta, puteti face o glazura, din 100 g zahar pudra si 2 linguri zeama de lamaie pe care s-o puneti pe cozonac. in loc de alune, puteti folosi nuci macinate.



Alte materiale medicale despre: deserturi



Pentru aluat: 125 g unt moale, 125 g zahar 1 I. c. coaja rasa de la o portocala 2 oua, 1 galbenus, 250 g faina 3 1. c. praf de copt 6 I. s [...]
Primele procedee de masaj constau din neteziri sau alunecari usoare si rit- nice aplicate cu mainile pe suprafata corpului. Mi [...]
Acest fel de mancare este foarte indragit de italieni, in special in asa-numitul Ghetou Evreiesc din Roma. Se poate servi alaturi de un entree dulce. [...]


Copyright © 2010 - 2019 : eSanatos.com - Reproducerea, chiar si partiala, a materialelor de pe acest site este interzisa!
Informatiile medicale au scop informativ si educational. Ele nu pot inlocui consultul medicului si nici diagnosticul stabilit in urma investigatiilor si analizelor medicale la un medic specialist.
Termeni si conditii -
Confidentialitatea datelor - Contact



Despre deserturi

    Advertisements


    Alte sectiuni



    Ai o problema medicala?
    Daca vrei raspunsuri scrie intrebarea mai jos:

    Intrebarea in cateva cuvinte
    Intrebarea cu toate detaliile
    Unde se incadreaza problema medicala?
    Scrie codul din imaginea alaturata
    Scrie codul din imaginea alaturat



    Vezi toate intrebarile