Budinca de gris

Ingrediente:

m 3 oua,

m 2 vanilii,

m 4 linguri gris.

Mod de preparare:

Se bat albusurile spuma, se pun galbenusurile si pe urma grisul. Se unge cratita cu marga 727d33h rina si se tapeteaza cu faina si se pune la copt.

Se pune lapte la fiert cu zahar dupa gust si dupa ce s-a copt budinca, se pune intr-o farfurie si se toarna lapte peste ea ca la savarina.

Dupa ce s-a insiropat bine cu lapte se unge pe deasupra cu frisca sau cu gem. Daca o facem cu frisca, punem pe deasupra visine din dulceata.