eSanatos - sanatatea ta e preocuparea noastra!
    Cauta in site
NutritieBoli
                 Home | Creeaza cont nou | Login membri


De post

NAVIGARE RAPIDA: » Pagina principala » NUTRITIE » retete » de post

Sarmale de post


Sarmale de post

Ingrediente: 3 cani de orez, 2 cepe mari, un pumn de stafide, 1/2 mar ras (optional), foi de varza murata, bulion, patlagele rosii, zeama de varza, untdelemn, sare, piper macinat, maghiran


Mod de preparare: Intr-o tigaie se rumeneste ceapa taiata marunt. Peste ceapa se adauga orezul. Se lasa pe foc pana devine auriu. Se adauga stafidele si se condimenteaza cu sare, piper si putin zahar dupa gust. Cu acest amestec se umplu frunzele de varza. Aveti grija sa nu umpleti prea tare foile de varza deoarece orezul se umfla la fierbere si le poate rupe.
Intr-o cratita se aseaza un strat de varza acra, taiata fideluta, apoi se pun sarmalele, apoi iar se asterne un strat de varza taiata si tot asa.
Se adauga putina zeama de varza si untdelemn, astfel incat sarmalele sa fie destul de grase. Pe deasupra, fie se toarna bulion, fie se pun patlagele rosii taiate sub forma unor rondele foarte subtiri.
Sarmalele se pun la fiert la foc foarte mic, lasandu-le pana cand se fierbe orezul. La sfarsit se pot baga si la cuptor pentru ca sa se rumeneasca frumos pe deasupra.







Alte materiale medicale despre: de post




Salata de ciuperci Ingrediente: 1/2 kg. ciuperci, ulei, otet, sare, piper, marar Mod de preparare: Se spala ciupercile bine, se fierb, s [...]
Crema de zarzavaturi 2 cartofi 2 morcovi 1 telina mica 1 praz 2 rosii (sau suc de rosii) 2 cepe 1 legatura de patrunjel 1 [...]
Macaroane cu ciuperci Ingrediente: 1/2 kg. ciuperci, 1/2 ceasca ulei, 2 capatani usturoi pisat, 1 ceapa tocata marunt, 1 lingura cu faina, 2 lingu [...]


Copyright © 2010 - 2024 : eSanatos.com - Reproducerea, chiar si partiala, a materialelor de pe acest site este interzisa!
Informatiile medicale au scop informativ si educational. Ele nu pot inlocui consultul medicului si nici diagnosticul stabilit in urma investigatiilor si analizelor medicale la un medic specialist.
Termeni si conditii -
Confidentialitatea datelor - Contact



Despre de post

    Alte sectiuni


    Ai o problema medicala?
    Daca vrei raspunsuri scrie intrebarea mai jos:

    Unde se incadreaza problema medicala?

    Scrie codul din imaginea alaturat



    Vezi toate intrebarile