|
|
VINETE CU CARNE
600 g carne, 3 vinete mijiocii, 2 linguri untura, 1 lingura bulion sau 4 rosii, 1 ardei gras, sare.
Se pregateste camea ca pentru mancarea cu cartofi. Se taie cateva vinete, fara sa se curete de 737g66h coaja, in bucati potnvite. Se oparesc cu apa sarata, in care se lasa sa stea 10 minute. Se storc apoi bine cu mana si se pun intr-un servet sa se scurga. Se infierbanta untura intr-o tigaie, se pun vinetele sa se rumeneasca putin si se asaza apoi in cratita cu came. Se adauga sare, daca este necesar, apoi o lingura de bulion de rosii indoit cu apa, sau rosii taiate in doua, si un ardei gras taiat marunt. Se dau la cuptor.
 |  |
Multa lume crede ca vanata este o leguma De fapt ea este un fruct, mai exact o boaba! Deoarece contine mult potasiu si acid folie este bine cotata c [...] |
Timp de preparare 60 min. Continut caloric 407 kcal/portie Ingrediente pentru 4 persoane a 2 vinete mari (aproximativ 800 g) a 50 [...] |
Timp de preparare 25 min. plus timpul necesar pentru marinarea legumelor Continut caloric 189 kcal/portie Fara cua Ingrediente pentru 4 perso [...] |
Copyright © 2010 - 2024
: eSanatos.com - Reproducerea, chiar si partiala, a materialelor de pe acest site este interzisa!
Informatiile medicale au scop informativ si educational. Ele nu pot inlocui consultul medicului si nici diagnosticul stabilit in urma investigatiilor si analizelor medicale la un medic specialist.
Termeni si conditii - Confidentialitatea datelor - Contact
Despre carne |
| Alte sectiuni
|
|
Ai o problema medicala? |
