eSanatos - sanatatea ta e preocuparea noastra!
    Cauta in site
NutritieBoli
                 Home | Creeaza cont nou | Login membri


Carne

NAVIGARE RAPIDA: » Pagina principala » NUTRITIE » retete » carne

Muschi de vita cu portocale


Muschi de vita cu portocale

Dificultate: redusa; Timp de preparare: 80' - min

Ingrediente:

m 1 kg muschi de vita (tanara),

m 2 portocale,

m 1 lamaie,

m 1 morcov,

m 2 cepe,

m 20 g unt sau margarina,

m



sare,

m piper;

Mod de preparare:

Muschiul de vita se spala bine cu apa rece. Se condimenteaza pe toate partile cu sare si piper si se aseaza intr-un vas termorezistent uns cu unt. Se stoarce lamaia, apoi portocalele si cu sucul astfel obtinut se stropeste carnea. Alaturi de carne se pune morcovul taiat rondele si ceapa taiata julien. Se lasa vasul in cuptor pana se fragezeste carnea. Din cand in cand, se stropeste carnea cu sosul din vas.

Cand carnea este gata, se scoate din cuptor si din vas, se lasa putin sa se racoreasca si se taie felii subtiri, care se aseaza pe un platou alaturi de felii de portocala. Se serveste cu o salata de castraveti si un vin rece.



Galerie de imagini si poze medicale: portocale


imagine cu portocaleimagine cu portocale imagini portocaleimagini portocale poza despre portocalepoza despre portocale


Alte materiale medicale despre: carne




Timp de preparare 20 min. Continut caloric 101 kcal/portie Ingrediente pentru 4 persoane a 4 portocale a 40 g zahar tos a 20 g fistic [...]
Ingrediente: m 1 kg maruntaie de miel (rinichi, ficat, plamani, splina), m 150 g branza de oaie, m 100 g pesmet, m 10 legaturi ceapa ve [...]
Ingrediente: m 4 - 5 bucati de piept de pui dezosat taiat in bucati mici, m 2 bucati de ginger ras sau un varf de lingurita de ginger uscat, [...]


Copyright © 2010 - 2024 : eSanatos.com - Reproducerea, chiar si partiala, a materialelor de pe acest site este interzisa!
Informatiile medicale au scop informativ si educational. Ele nu pot inlocui consultul medicului si nici diagnosticul stabilit in urma investigatiilor si analizelor medicale la un medic specialist.
Termeni si conditii -
Confidentialitatea datelor - Contact



Despre carne

    Alte sectiuni


    Ai o problema medicala?
    Daca vrei raspunsuri scrie intrebarea mai jos:

    Unde se incadreaza problema medicala?

    Scrie codul din imaginea alaturat



    Vezi toate intrebarile