I Colite,
ulcere gastro-duodenale, constipatii
Se recomanda
laptele acru, laptele crud, fructele,
sucuri de zarzavaturi si zeama groasa de tarate. Este preferabil ca tratamentul sa inceapa cu o perioada de post in cazurile de
colita si ulcer.
In caz de diaree, se administreaza
ceai de afine uscate. >In ulcerele gastrice, se recomanda sucul de varza, sucul de
cartofi si sucul de ceapa. De asemenea,
sucurile de zarzavaturi, apa de tarate si laptele crud diluat.
In constipatic, tratamentul se incepe prin golirea
intestinului cu un purgativ si clisme evacuatoare. Se beau cateva saptamani sucuri sau zeama acidulata de zarzavaturi. Se mai pol folosi: chimen, anason si tarate, fulgi de cartofi, miere, banane, smantana,
branza proaspata, smochine, capsule de usturoi, seminte de in, care se recomanda numai dimineata, caci contin acid cianhidric, care este toxic. Laptele crud ca si cel acru nu constipa.
II Tratamentul cu
cruditati in bolile de inima, in hipo si
hipertensiune si varice
Colesterolul din sange este reglat de lecitina, dar enzimele lecitinice sunt distruse prin fierbere. Acesta se depune pe peretii vaselor sub forma de ateroame, determinand
ateroscleroza si hipertensiunea arteriala.
Refacerea cantitatii de lecitina din organism se poate face numai folosind
alimentatia cu cruditati.
Galbenusul de ou crud, desi contine colesterol, are in acelasi timp si lecitina, care ii regleaza meolismul.
De remarcat ca laptele batut, din care s-a scos untul, nu mai contine lecitina.
Se vor eta in alimentatia acestor bolna carnea,
grasimea animala si cea vegetala, untul,
uleiul fiert,
zaharul rafinat, painea alba si cozonacul, zaharul si sarea.
Colesterolul este suta la suta acid si numai un
regim de cruditati poate duce la ndecarea bolilor de inima.
III Tratamentul cu cruditati in
reumatismul poliarticular si discopatia vertebrala
Cele mai eficace sunt postul, care poate fi pana la 40 de zile, sau o
cura de zarzavaturi. Se recomanda a se manca
marar si patrunjel, care contine tamina C, mai mult decat lamaia, ciubotica-cucului, macese, perinita, frunze de stejar si sale, untura de peste, cartofi, in special coaja lor, care contine mult potasiu, si ceapa. Se mai recomanda smochinele, semintele de floarea-soarelui, untura de peste care, prin continutul in tamina D, ajuta la fixarea calciului in oase. Sunt foarte indicate taratele si zeama de tarate.
IV Tratamentul cu cruditati in cancerIn cancer,
regimul alimentar trebuie sa fie bogat in enzime si baze, si cu multe saruri minerale. Se recomanda, in special, sucuri de zarzavaturi, nu cele din comert, care sunt pasteurizate. Laptele crud este foarte indicat,
sucurile de legume se consuma o perioada de 2 luni, dupa care se trece la alimentatia cu cruditati. Se poate folosi sucul de morco, de varza, de
sfecla rosie, de ceapa, de cartofi si de zarzavaturi fara ingrasaminte. Se bea un pahar la fiecare ora.
In cancer, in general, se foloseste laptele, plus 3-4 catei de usturoi, iar in
cancerul de stomac - un catel de
usturoi si lapte, impotriva durerilor de
cancer se folosesc
comprese cu frunze de
varza sau
cataplasme cu lut, precum si
ceaiuri dintr-un amestec de angelica salbatica, obligeana, varnant,filimica si urzica. Se mai recomanda cojile de cartofi, nucile, semintele de floarea-soarelui, hreanul, drojdia de bere si
sarea de mare.
V Tratamentul cu cruditati in
litiaza renala si litiaza biliara
Se vor eta alimentele gatite; se incepe cu o cura de post, la sfarsitul careia se recomanda sa se consume zilnic 2 cepe, hrean, usturoi si salate cu
ulei de masline presat la rece. Uleiul de masline se administreaza cate 1 lingurita la fiecare ora, timp de mai multe zile.
Se mai poate bea ceai din patrunjel, macese, boabe de ienupar, troscot si sale se recomanda painea neagra, fiind interzise painea alba, prajiturile si zaharul. Un efect bun il are Si cura cu tarate de grau.
