eSanatos - sanatatea ta e preocuparea noastra!
    Cauta in site
Nutritie Boli
                 Home | Creeaza cont nou | Login membri

Regimuri alimentare

NAVIGARE RAPIDA: » Pagaina principala » NUTRITIE » regimuri alimentare

Regimul alimentar in stomacul operat, dupa externarea bolnavului din spital, in primii doi ani dupa operatie

Trimite pe messenger Versiune pentru tiparire

Regimul alimentar in stomacul operat, dupa externarea bolnavului din spital, in primii doi ani dupa operatie

Advertisements


Specificul regimului este:


• hipercaloric sau normocaloric;

• hiperprotidic;


• hiperlipidic;

• hipoglucidic.In acest regim, sunt permise urmatoarele alimente: lapte, care se, poate consuma ca atare sau in preparate cu fainoase, branza de ci, carne tocata, peste fiert sau fript, oua fierte moi sau in preparate, paine in cantitate mica - sa nu fie proaspata sau se recomanda paine prajita la gratar. Dintre legume, sunt permise numai cele cu celuloza fina: morcovi, dovlecei, conopida, sub forma de piureuri si sufleuri. Sunt permise toate fructele sub forma de compot sau paste. Ca dulciuri, se recomanda aluaturi fierte, creme de ou, gelatine si chisele. Dintre grasimi, se recomanda grasimile emulsionate, frisca, smantana, unt. Este permis ceaiul, dar se interzic lichidele in timpul meselor, precum si imediat dupa mese. Sarea este permisa in cantitate normala, iar ca sucuri se recomanda numai cele preparate dietetic. Se vor evita dulciurile concentrate si se vor exclude bauturile alcoolice.In general, alimentele vor fi bine mestecate si servite la temperatura potrivita, iar bolnavul sta in repaus la pat dupa masa.
Ouale se administreaza 4-5 pe zi, fierte moi, sub 100 grade, sub forma de omleta, jumari la baia de apa sau ochiuri.
Untul proaspat - 30-40 g pe zi, folosit in supe sau la pregatirea oualor.
Frisca - 120 g pe zi, amestecata cu lapte, putin indulcita, servita cu sucuri de fructe dulci.
Zaharul se recomanda 30-40 g pe zi, folosit pentru indulcirea preparatelor.
Regimul este lichid si semisolid, cu mese dese de 5-6 ori pe zi, alimentele folosindu-sc nici prea reci, nici prea fierbinti. Seara, la culcare, bolnavul bea o cana cu lapte.

Aceste alimente asigura bolnavului 1800-2500 calorii pe zi si contin proteine - 60-70 g, lipide - 130-l80 g si glucide - 85-l05 g pe zi.
Acest regim se recomanda in perioada de stare a puseului evolutiv si se mentine timp de doua saptamani.
Dupa ce simptomele se amelioreaza, se adauga in alimentatie paine si biscuiti - 50-l00 g pe zi, carne alba de peste, carne de pasare sau de vitel fiarta si tocata sau perisoare fierte, la baia de apa - 60-l00 g pe zi; se adauga apoi fainoase, gris sau orez cu lapte, in concentratie de 3%, sucuri de fructe dulci si proaspete - 100 ml pe zi. Acest regim asigura un aport suplimentar de 350-550 calorii, ce provin dintr-un supliment de 20 - 30 g proteine, 35 - 60 g glucide si 10 - 15 g lipide.
Regimul se mentine 14 zile, dupa care se introduc in alimentatie piureuri de legume: cartofi, morcovi, dovlecei, fasole verde, conopida, piureuri de fructe (caise, prune, piersici, mere), branza proaspata dulce, cas, urda, branza de ci, sufleuri de zarzaturi si sufleuri de fructe. Se mareste cantitate de paine alba rece sau uscata, pana la 200 g pe zi, iar cantitatea de carne se mareste pana la 150 - 200 g pe zi. Se asigura in total trei pranzuri principale si trei gustari, la orele 10, 16 si seara.
Regimul de intretinere in ulcerul gastro-duodenal consta in lapte dulce, frisca, unt, branzeturi proaspete, cas, urda, branza de ci, telemea desarata, oua fierte moi, oua omleta, carne slaba fiarta fara zgarciuri, de peste, de pasare, de vitel, de ca, supe de zarzaturi batute cu ou, supe de zarzaturi cu fainoase, piureuri de zarzaturi, zarzaturi cu celuloza fina, fierte, fructe coapte sau fierte, sucuri de fructe, budinci, sufleuri, paine alba uscata sau rece, ulei, gelatina, creme de lapte cu ou, sos alb cu grasime neincinsa, ceai de tei, de menta, de sunatoare si de macese.
Sunt contraindicate in alimentatia bolnavului de ulcer alimentele prajite, conserte, cele bogate in celuloza, branzeturile. fermentate, supele de carne, supele de peste, ciorbele, sosurile, condimentele, dulciurile concentrate.

bauturile alcoolice, bauturile excitante si alimentele prea reci sau prea fierbinti.
Ca tratament naturist, se pot folosi urmatoarele te medicinale, sub forma de infuzie: sunatoare, musetel, flori de salcam, urzica, plamanarica (5-l0 g de ta la 100 ml apa), din care se beau 1-2 cani pe zi. De asemenea, se mai foloseste tinctura de aloe, 10 picaturi de 3 ori pe zi, si uleiuri de sunatoare, 2 lingurite pe zi.



Alte materiale medicale despre: Regimuri alimentare



Aceasta boala este asociata de obicei cu hipertensiunea arteriala. in ateroscleroza, se produce o infiltrare a stratului intim al arterelor, dar si su [...]
Pentru foarte multi cititori, schimbarile de regim alimentar sugerate in acest capitol pot parea foarte solicitante la prima vedere. Cu toate aces [...]
Regim desodat: atunci cand edemele nu au tendinta de scadere, sarea se reduce sub 1 g/24 ore, in formele mijlocii, 2 g/24 ore, iar in formele usoare, [...]


Copyright © 2010 - 2018 : eSanatos.com - Reproducerea, chiar si partiala, a materialelor de pe acest site este interzisa!
Informatiile medicale au scop informativ si educational. Ele nu pot inlocui consultul medicului si nici diagnosticul stabilit in urma investigatiilor si analizelor medicale la un medic specialist.
Termeni si conditii -
Confidentialitatea datelor - Contact



Despre regimuri alimentare

    Advertisements


    Alte sectiuni
    Retete
    Stiati ca
    Alimentatie
    Vitaminele
    Sa mancam sanatos
    Diete
    Secretele nutritiei
    Cura de slabire
    Exercitiile fizice
    Mineralele
    Grasimile
    Cum ne hranim
    Regimuri alimentare
    Intrebari despre nutritie
    Silueta
    Nutritia si sexualitatea
    Nutritia si bolile cronice
    Aminoacizii
    Acizii grasi
    Bucatarie
    Retete de slabit



    Ai o problema medicala?
    Daca vrei raspunsuri scrie intrebarea mai jos:

    Intrebarea in cateva cuvinte
    Intrebarea cu toate detaliile
    Unde se incadreaza problema medicala?
    Scrie codul din imaginea alaturata
    Scrie codul din imaginea alaturat



    Vezi toate intrebarile