In prima perioada: ceaiuri cu zahar, sucuri de fructe, mai ales citrice, suc de struguri, zeama de compot, dulceata, miere, supe de zarzaturi strecurate si nesarate, mai tarziu lapte cu sau fara zahar 5-l0%, cand dispare greata, se adauga branza de ci 100-200 g/zi, iaurt 200-300 g/zi si fainoase cu apa sau lapte.In perioada de stare, glucidele trebuie sa acopere 50-60% din ratie, in cantitate de 10 g/kilocorp/zi, dulceata, marmelada, miere, gem, compot, cartofi fierti sau copti, piure, paine alba prajita, biscuiti, lapte, branza, iaurt, urda, cas dulce.
Grasimile asigura 1/3-l/2 din nevoile zilnice ale copilului sanatos, adica 10-l5 g/zi sub forma de untdelemn, unt, smantana.
Sfecla, salata verde, mere, struguri, lamai si portocale. in perioada de declin a bolii, cand diureza se reia, iar icterul scade, cu decolorarea urinii, nevoile calorice vor depasi cu 10-20%, fata de copilul sanatos de aceeasi rsta. Se adauga la regim carnea de pasare, apoi de vita, rasol si gratar, peste alb slab rasol, 1-2 oua pe saptamana, fierte, iar lipidele nu vor depasi 15-30 g/zi sub forma de unt si untdelemn in salate.In perioada de conlescenta se pot consuma: lapte de ca, dulce sau batut, branza de ci (200-300 g/zi), iaurt, cas, urda dulce, papanasi cu branza, budinca, biscuiti, paine alba, salate, tomate, sfecla rosie, morcovi, legume verzi, cartofi, carne de pui, gaina, ca si vitel (rasol, gratar, perisoare), peste alb, slab, rasol sau gratar, 1-2 oua pe saptamana, fierte si ochiuri romanesti, fructe crude, compoturi, dulceata, gem, marmelada, zahar, crema de lapte, crema de zahar ars, prajituri din aluat uscat, cu branza de ci, comulete cu dulceata, budinci cu gris sau orez, supe de zarzaturi si de fainoase, supe de pasare si ca degresate, ciorbe preparate cu bors, patrunjel, marar, leustean, tarhon, cimbru, chimen, sare de lamaie, nilie, coaja de lamaie, de portocale. <
/div>
Alte materiale medicale despre: Regimuri alimentare
Regim desodat: atunci cand edemele nu au tendinta de scadere, sarea se reduce sub 1 g/24 ore, in formele mijlocii, 2 g/24 ore, iar in formele usoare, [...]
Alimentele trebuie sa stimuleze peristaltica intestinala. Lichidele in cantitate mare si lichidele reci stimuleaza peristaltismul. Se recomanda alimen [...]
Alimente si preparate permise:
paine alba, veche si prajita, paine intermediara, paine Graham fara sare, piscoturi, lapte dulce, lapte batut, lapte [...]