eSanatos - sanatatea ta e preocuparea noastra!
    Cauta in site
Nutritie Boli
                 Home | Creeaza cont nou | Login membri

Regimuri alimentare

NAVIGARE RAPIDA: » Pagaina principala » NUTRITIE » regimuri alimentare

Regimul alimentar in gastrita hiperacida

Trimite pe messenger Versiune pentru tiparire

Regimul alimentar in gastrita hiperacida

Advertisements
Aceasta forma de gastrita este insotita de cresterea aciditatii gastrice, de o hiperclorhidric. Se intalneste frecnt la cei ce fumeaza, la cei ce consuma alcool si aperiti condimentate.
Simptomele clinice se manifesta printr-un apetit crescut, dureri gastrice, senzatii de acreala si de arsuri.
Stomacul acestor bolnavi prezinta pliurile mucoasei gastrice hipertrofice.
Dieta nu trebuie sa contina alimente condimentate, excitante ale secretiei gastrice: alcoolul, vinul, acriturile, saraturile, condimentele, mezelurile, sosurile, supele de carne. Pranzurile nu trebuie sa fie prea abundente, iar alimentele nu trebuie sa fie nici prea reci, nici prea calde.
Se interzice tutunul.
Sunt contraindicate: alimentele prajite, conserle de carne, de peste, carnurile grase, branzeturile fermentate, supele de carne, sosurile picante, supele de zarzavaturi sau de carne acrite, borsurile condimentate, bauturile alcoolice si excitante. Se recomanda lapte dulce, smantana, frisca, oua, cartofi, branza proaspata, carne fiarta de vaca, de peste, orez cu lapte, budinci, paste fainoase, cereale, zarzavaturi sub forma de piureuri, fructe coapte sau fierte.
Specificul regimului este:


• normo sau hipercaloric;

• normo sau hiperprotidic;


• normolipidic;

• normo sau hiperglucidic.
Recapituland dieta alimentara in gastrita hiperacida, vom observa ca ea este asemanatoare cu cea indicata in boala ulceroasa, in puseul acut, de dupa o saptamana, precum si in boala ulceroasa in stadiul cronic.
Astfel, alimentele permise ar fi urmatoarele:
• lapte - 1000 ml/24 ore - branza de vaci, cas, urda. telemea desarala si schwaitzer;
• 100-l50 g came slaba tocata, rasol, gratar, sau inabusita, 200 g peste alb fiert;
• ouale se pot manca sub forma de sufleuri, budinci, omleta la abur, oua moi cleioase si supe de albus;
• 100 g paine alba, rece;
• fainoasele se folosesc sub forma de chisel de lapte, gris, orez, taitei, ca budinci, spume si terciuri;
• creme de legume, piureuri si sufleuri, cartofi fierti, sote de legume;
• gelatine din sucuri de fructe, fructe coapte si spume din fructe;
• ca dulciuri - lapte de pasare, ecler, tarta, pandispan, papanas, savarina si bezele;


• dintre grasimi - se recomanda untul, smantana si frisca;

• ca bauturi - laptele, ceaiuri de te, ceai de macese;


• dintre condimente - este permisa numai vanilia;

• sarea de bucatarie se poate consuma in cantitate de 8-l5 g/zi;
• ca gustari - se folosesc diferite branzeturi sau cartofi copti cu unt;
• supele pot fi supe-creme de legume, supe de fainoase, supe de franzela;
• dintre sosuri• este permis sosul alb dietetic, sos de legume, sos cu smantana si putina maioneza.
Orarul meselor este de 5-6 mese pe zi. In tratamentul gastritei hiperacide, se pot folosi urmatoarele te medicinale:
• se recomanda tele cu actiune alcalina, antiinflamatorie, cicatrizanta si cu actiune calmanta;
• flori de salcam - acestea sunt antiacide si calmeaza arsurile; se folosesc sub forma de infuzie (2 lingurite la 100 ml apa), din care se beau 2 cani pe zi;
• frunze de zmeur - sub forma de infuzie (1 lingurita la 100 ml apa), din care se beau 2-3 cani pe zi;
• radacina de tataneasa - sub forma de tinctura (10 g la 100 ml alcool de 70 grade, care se tine la macerat 8 zile), din care se iau 20 de picaturi de 3 ori pe zi;
• frunze de plamanahca cu rol cicatrizant - sub forma de infuzie (1 lingura la 100 ml apa), din care se beau 2-3 cani pe zi;
• flori de galbenele - cu actiune cicatrizanta, sub forma de infuzie (2 lingurite la 100 ml apa), care se bea intr-o zi;

• frunze de patlagina - cu rol cicatrizant si antibacterian, sub forma de pulbere (2-3 varfuri de cutit de 3 ori pe zi), sau infuzie (2 linguri la 100 ml apa), care se bea intr-o zi;
• rizom de obligeana - cu rolul de a face un pansament gastric si se foloseste sub forma de pulbere (3 g de 3 ori pe zi), sau sub forma de decoct (1 lingurita la 100 ml apa), din care se beau 2 cani pe zi;
• sunatoare - cu actiune cicatrizanta, sub forma de infuzie (1-2 lingurite la 100 ml apa), din care se beau 2 cani pe zi;
• radacina de lemn-dulce - cu actiune antiulceroasa, antiinflamatorie si cicatrizanta, folosita sub forma de macerat la rece, o jumatate de lingura, la 100 ml apa, care se bea intr-o
zi;
• coada-calului - sub forma de decoct (1 lingurita la 100 ml apa), din care se beau 2- 3 cani pe zi;
• flori de musetel - sub forma de infuzie (1-2 lingurite la 100 ml), din care se beau 2 cani pe zi.
Se mai pot folosi dirse infuzii din amestecuri de te medicinale:
• menta, plus musetel, plus tintaura, amestecate in parti egale, din care se face o infuzie si se beau 2-3 cani pe zi;
• anason, 4 linguri, si pelin, 1 lingura;
• musetel si roinita, cate 4 linguri, plus seminte de anason, 2 linguri, si chimion, 1 lingura.
Se mai pot folosi urmatoarele tincturi:
• tinctura de rizom de obligeana - 10 picaturi de 3 ori pe zi;
• tinctura de musetel - 20 picaturi de 3 ori pe zi;


• tinctura de galbenele - 20 picaturi de 3 ori pe zi;

• tinctura de rostopasca - 5 picaturi de 3 ori pe zi.



Alte materiale medicale despre: Regimuri alimentare

Fara un regim alimentar adecvat, medicamentele nu au nici un efect, iar cu un regim alimentar potrivit, nu mai este nevoie de medicamente. Acesta e [...]
Alimente si preparate permise: • paine alba, veche si prajita, paine intermediara, paine Graham fara sare, piscoturi, lapte dulce, lapte batut, lapte [...]
Diabetul bronzat se intalneste in ciroza pigmentara a ficatului si pancreasului, care conduc la hemocromatoza. Acest diabet coexista intotdeauna cu ci [...]

Copyright © 2010 - 2017 : eSanatos.com - Reproducerea, chiar si partiala, a materialelor de pe acest site este interzisa!
Informatiile medicale au scop informativ si educational. Ele nu pot inlocui consultul medicului si nici diagnosticul stabilit in urma investigatiilor si analizelor medicale la un medic specialist.
Termeni si conditii -
Confidentialitatea datelor - Contact



Despre regimuri alimentare

    Advertisements


    Alte sectiuni
    Retete
    Stiati ca
    Alimentatie
    Vitaminele
    Sa mancam sanatos
    Diete
    Secretele nutritiei
    Cura de slabire
    Exercitiile fizice
    Mineralele
    Grasimile
    Cum ne hranim
    Regimuri alimentare
    Intrebari despre nutritie
    Silueta
    Nutritia si sexualitatea
    Nutritia si bolile cronice
    Aminoacizii
    Acizii grasi
    Bucatarie
    Retete de slabit




    Ai o problema medicala?
    Daca vrei raspunsuri scrie intrebarea mai jos:

    Intrebarea in cateva cuvinte
    Intrebarea cu toate detaliile
    Unde se incadreaza problema medicala?
    Scrie codul din imaginea alaturata
    Scrie codul din imaginea alaturat

    Vezi toate intrebarile