eSanatos - sanatatea ta e preocuparea noastra!
    Cauta in site
Nutritie Boli
                 Home | Creeaza cont nou | Login membri

Ghid medical valoarea nutritiva a alimentelor

NAVIGARE RAPIDA: » Pagaina principala » NUTRITIE » alimentatie » valoarea nutritiva a alimentelor

Valoarea nutritiva a alimentelor

Trimite pe messenger
SENECA a spus ca „Omul nu moare, ci se o-moara", iar marele SOCRATE a afirmat ca „Nu traim ca sa mancam, ci mancam ca sa traim". Pornind de la aceste vorbe intelepte putem afirma ca „nu trebuie sa uitam ca noi nu traim din ceea ce mancam, ci din aceea ce organismul nostru digera si asimileaza". Alimentele au fost grupate de catre specialisti, pentru o orientare mai usoara asupra importantei lor, in opt grupe, in functie de componenta factorilor nutritivi astfel: 1. Carnea si produsele din carne 2. Laptele si derivatele lactate. 3. Ouale. 4. Grasimile alimentare. 5. Legumele si fructele. 6. Cerealele si leguminoasele uscate. 7. Zaharul si produsele zaharoase. 8. Bauturile nealcoolice (sucurile de fructe). in interiorul fiecarei grupe se pot regasi o serie de tipuri de alimente asemanatoare intre ele, asa cum se gasesc in comert.



        Advertisements

        Bauturile nealcoolice (sucuri naturale)

        Vor fi descrise mai jos numai cate dintre bauturile nealcoolice consumate mai mult la noi in tara. Astfel, in categoria bauturilor nealcoolice intra CEAIUL. Pentru prepararea acestei bauturi se utilizeaza frunzele recoltate din arborele n [...]

        Zaharul si produsele zaharoase

        ZAHA‚RUL se extrage atat din trestia, cat si din sfecla de zahar. Zaharul pur are loare energetica mare, adica 100 g furnizeaza 400 de calorii, fn schimb are loarea nutriti redusa, intrucat nu aduce decat glucide. Alimentatia in [...]

        Cerealele si leguminoasele uscate

        Cerealele reprezentate prin grau, orez, porumb, secara, ovaz etc, sunt alimente care contin importante cantitati de gluten (bogat in protide), tamine, saruri minerale si cantitati mai reduse de alte glucide (amidon). Dintre leguminoasel [...]

        Legumele si fructele

        Legumele si fructele sunt considerate un izvor de sanatate, and o loare calorica mica. Ele sunt bogate in apa si celuloza. Prin consumarea fructelor si legumelor crude, organismul beneficiaza de celuloza pe care o contin. Aceasta nu [...]

        Grasimi alimentare

        Grasimile (lipidele) au loare calorica foarte mare, de 700 - 900 calorii pentru 100 grame. Ele reprezinta factori de nutritie energetici. Grasimile sunt formate din acizi grasi saturati sau nesaturati, fapt care determina loarea lor nutr [...]

        Ouale

        Oul este un aliment complex si foarte valoros, care se impune datorita calitatilor lui nutritive deosebite. El reprezinta o bogata sursa de tamine, in special din complexul B (Bz si B6), ca si tamine liposolubile (A, D, E, K, F); de ase [...]

        Laptele si derivatele lactate

        Laptele este produsul normal de secretie a glandelor mamare in actitate. Este un aliment complet, care contine toti factorii de nutritie si de aceea el nu trebuie sa lipseasca din meniul nici unei zile, fiind indispensabil pentru mentinere [...]

        Carnea si produsele din carne

        Carnea si derivatele ei fac parte dintre alimentele de baza care ajuta cresterea, mentinerea si refacerea tesuturilor. Carnea poate sa prona de la mamifere (domestice sau salbatice), pasar [...]
        loading...

        Copyright © 2010 - 2017 : eSanatos.com - Reproducerea, chiar si partiala, a materialelor de pe acest site este interzisa!
        Informatiile medicale au scop informativ si educational. Ele nu pot inlocui consultul medicului si nici diagnosticul stabilit in urma investigatiilor si analizelor medicale la un medic specialist.
        Termeni si conditii -
        Confidentialitatea datelor - Contact




        Advertisements


        Alte sectiuni

        loading...

        Ai o problema medicala?
        Daca vrei raspunsuri scrie intrebarea mai jos:

        Intrebarea in cateva cuvinte
        Intrebarea cu toate detaliile
        Unde se incadreaza problema medicala?
        Scrie codul din imaginea alaturata
        Scrie codul din imaginea alaturat

        Vezi toate intrebarile