eSanatos - sanatatea ta e preocuparea noastra!
    Cauta in site
NutritieBoli
                 Home | Creeaza cont nou | Login membri


Alimentatie

NAVIGARE RAPIDA: » Pagina principala » NUTRITIE » alimentatie

Substantele minerale si alimentatia


Substantele minerale si alimentatia
O alimentatie mixta, echilibrata, contine substante minerale si elemente trasoare (urme de elemente) in cantitati suficiente. Completarea ulterioara a hranei cu un supliment din substantele de mai sus, peste combinatiile normale in care se gasesc ele in alimente, dene de prisos pentru omul sanatos.

Sediul
Sodiul este preluat de catre organism, in mod preponderent, din sarea de bucatarie. Dar mai este continut, in cantitati importante, intr-o serie de preparate alimentare, cum ar fi: painea, salamurile, alte preparate din carne, conserve de peste, practic in toate semi-preparatele.
A adauga deci, arbitrar, sare in timpul meselor, este de prisos si daunator in acelasi timp. Utilizarea, ca adjuvant pentru corectarea gustului la mancaruri, a telor, este mult mai sanatoasa.

Calciul
Continutul in calciu al alimentatiei este hotarat, in primul rand, de consumul zilnic de lapte. O jumatate de litru de lapte (lapte integral, lapte degresat sau iaurt), baut zilnic de o persoana, ca aliment direct sau la preparatul mancarurilor, este acoperitor pentru intreg necesarul de calciu al organismului. Branza de vaci, din contra, contribuie foarte putin la completarea acestui necesar.

Fosforul
Alimentatia care contine suficient calciu si albumine acopera, in acelasi timp, si nevoile de fosfor ale organismului.

Fierul
Fierul este de neinlocuit pentru formarea hemoglobinei din sange,
astfel ca preluarea lui din alimente este tala.
Cantitati apreciabile de fier vom gasi in: organe, carne, peste, carne
de pasare, paine neagra, fulgi de ovaz, legume-pastai si, in special,In spanac.
O hrana mixta, cu dese variatii de continut, prene carenta in fier,
deci, si anemia




Alte materiale medicale despre: Alimentatie

De un respect sacru in terapeutica, milenii de-a randul, s-au bucurat nu numai tratamentele cu plante medicinale, ci si cele care foloseau apele miner [...]
De un respect sacru in terapeutica, milenii de-a randul, s-au bucurat nu numai tratamentele cu plante medicinale, ci si cele care foloseau apele miner [...]
O ratie alimentara echilibrata furnizeaza organismului toate elementele minerale de care acesta are nevoie, cu exceptia clorurii de sodiu, care trebui [...]

Copyright © 2010 - 2024 : eSanatos.com - Reproducerea, chiar si partiala, a materialelor de pe acest site este interzisa!
Informatiile medicale au scop informativ si educational. Ele nu pot inlocui consultul medicului si nici diagnosticul stabilit in urma investigatiilor si analizelor medicale la un medic specialist.
Termeni si conditii -
Confidentialitatea datelor - Contact



Despre alimentatie

Alte sectiuni
Retete
Stiati ca
Alimentatie
Vitaminele
Sa mancam sanatos
Diete
Secretele nutritiei
Cura de slabire
Exercitiile fizice
Mineralele
Grasimile
Cum ne hranim
Regimuri alimentare
Intrebari despre nutritie
Silueta
Nutritia si sexualitatea
Nutritia si bolile cronice
Aminoacizii
Acizii grasi
Bucatarie
Retete de slabit

Ai o problema medicala?
Daca vrei raspunsuri scrie intrebarea mai jos:

Unde se incadreaza problema medicala?

Scrie codul din imaginea alaturat

Vezi toate intrebarile