Trebuie sa limitati consumul de produse care dauneaza ficatului. Acestea sunt: carnea prajita, gustarile grase si condimentate (mai ales reci), alimentele cu amidon ca faina, prajiturile si biscuitii dulci. Daca ficatul este bolnav, limitati consumul de otet, piper, mustar, napi, ridiche, ceapa prajita, cafea si ceai. Pentru a intari ficatul bolnav, puteti bea un amestec de suc de sfecla si de morcov (raport de 1:4), pana la 0,5 I pe zi. Vitaminele esentiale pentru ficat (A, C, B, K) se gasesc in cantitati mari in galbenusul de ou, unt, branza de vaci, rosii, sfecla, morcov, dovlecel, conopida, struguri, pepene rosu, capsuni, mere, prune uscate, germeni de grau, macese si coacaze.

Sfaturi utile
Exista un remediu foarte eficient impotriva inflamatiilor ficatului si fierii: zdrobiti 100 g de germeni de grau, 100 g de sfecla fiarta, 100 g de morcovi fierti si o suta de caise uscate. Adaugati doua linguri de suc de lamaie si putina miere. Amestecul trebuie sa aiba un gust acru. Puteti adauga putin unt sau ulei getal (adaugati-l intotdeauna la mesele deja preparate - nu folositi la gatit sau prajit).

Utilizarea sucurilor de legume la curatarea ficatului

Metoda prezentata mai sus pentru curatarea ficatului cu ajutorul uleiului si sucului de lamaie este cea mai eficienta; totusi, unele persoane nu pot bea ulei, nici macar nu suporta mirosul acestuia. Ce pot face? isi pot curata ficatul cu amestecuri de sucuri de legume. Aceasta metoda este mai lunga si mai putin eficienta.
Beti o jumatate de pahar de suc amestecat din morcov, sfecla si castrate, de trei-patru ori in fiecare zi, in proportie de 10:3:3 (de exemplu 250 g : 75 g : 75 g), timp de doua saptamani. Repetati aceasta terapie de 14 zile de patru ori (la fiecare trei luni) in primul an si apoi o data pe an.