Principalii constituenti cunoscuti: vitaminele B, C, P; rafanol; iod; magneziu; sulf.

Proprietati:

Aperitiv

Antiscorbutic.

Antirahitic.

aAntiseptic general.

Drenor hepatic si renal.

Pectoral.I Indicatii:

Inapetenta.

Scorbut.

Rahitism, demineralizare.

Fermentatii intestinale.

Hepatism, icter.

Litiaza biliara.

Artrita, -reumatism.

Afectiuni pulmonare (bronhite, astm).

Mod de folosire:

in alimentatie (cf. ridiche neagra).
Important: este o foarte grava greseala sa aruncam frunzele de ridiche; ele trebuie consumate, impreuna cu radacina, in aperitive. Pe linga bogatia lor in numeroase elemente utile, sporesc digestibilitatea ridichii. in sfirsit, un mic secret: puneti frunze de ridiche in ciorbele dumneaastra si asteptati felicitarile, care nu r intireia sa apara.