eSanatos - sanatatea ta e preocuparea noastra!
    Cauta in site
Nutritie Boli
                 Home | Creeaza cont nou | Login membri

Ghid medical tratamente cu legume, fructe si cereale

NAVIGARE RAPIDA: » Pagaina principala » NATURIST » aromoterapia » tratamente cu legume, fructe si cereale

Tratamente cu legume, fructe si cereale

Trimite pe messenger
Tratarea bolilor in mod natural cu legume, fructe si cereale



        Advertisements


        Alge marine

        Algele nu sint nici fructe, nici cereale, dar unele Inlocuiesc legumele, in alimentatia zilnica a sute de milioane de oameni. Algele au at si au o foarte mare importanta pentru popoarele din Orient si Extremul Orient, ca si pentru anumite [...]

        Zmeura

        a€’Principalii constituenti cunoscuti: apa 84,50; materii azotate 1,07; materii grase 1,12; materii extractive

        • zaharuri 4,98 + diverse = = 5,70; celuloza 3.30; cenusi 0,34 (A. Balland); acizi

        • citric, malic salicilic; fragarina; tamina [...]

        Varza

        Originara din Europa, cultivata de peste 4 000 de ani, leguma aceasta a at totdeauna o asemenea importanta incit e bine sa reamintim mai pe larg proprietatile ei uimitoare

        • pe cale externa sau interna, indicatiile ei, modurile de folos [...]

        Usturoi

        in calitatea sa de condiment si medicament, usturoiul este cunoscut din antichitate. inca de atunci era 'medicamentul de baza al taranilor\" lui Galen. Egiptenii l-au ridicat la rangul de dinitate. Muncitorii care au cladit piramidele pri [...]

        Salsifi (tita-caprei)

        Principalii constituenti cunoscuti: hidrati de carbon; insulina (ca anghinarea, cicoarea salbatica, napul porcesc); compozee recomandata diabeticilor. Proprietati: • Nutritisi digestibil. -*- Drenor sanguin si cutanat. a– • Deco [...]



        Strugure

        Principalii constituenti cunoscuti: analiza rietatii pinceau negru (Girari si Linder, 1895J. Pulpa Piele Simburi Apa-.. 72,92 64,32 30,45 Zahar fermenil . 23 [...]

        Sparanghel

        Originar din sudul Europei, sparanghelul salbatic sau umbra-iepu-relui, creste spontan in diverse regiuni ale Frantei (Rhdne, sudul Loirei, de exemplu). Varietati cultivate: sparanghelul din Argenteuil, sparanghelul verde, alb cu rful olet [...]

        Spanac

        a€’ Principalii constituenti cunoscuti: saruri minerale din belsug; la 100 g: 510 mg de sodiu, 375 de potasiu, 49 de calciu, 37 de fosfor, 37 de magneziu, 29 de sulf, 0,60 de mangan, 0,45 de zinc, 0,13 de cupru, iod, arsenic; tamina B, C; caro [...]

        Soia

        Originara din Asia, de la 1739 aclimatizata in Franta, unde primele culturi mari nu dateaza decit din 1952. Interesul alimentar (pe care ii prezinta) a facut sa i se spuna uneori ta miraculoasa. Numerosi chinezi getarieni o consuma [...]

        Smochina

        Unul dintre fructele cunoscute din chime; egiptenii il utilizau in terapeutica. Principalele producatoare: Asia Mica (Smirna), Irak, Africa de Nord, R.S.F. Jugoslavia, Italia, Spania, sudul Frantei. Din punct de dere comercial, se disting [...]

        Sfecla rosie

        Pe linga varietatea aceasta care intra in alcatuirea alimentatiei omului, mai exista altele doua: sfecla furajera, destinata telor, si sfecla de zahar, din care se extrage zahar si alcool. Toate trei pron din beta comuna maritima d [...]

        Sfecla

        a€’ Principalii constituenti cunoscuti: vitaminele A, C si fier. a€’ Proprietati si indicatii: • Leguma racoritoare, laxati, diuretica. Se consuma coapta, singura sau cu rosii. Putem s-o adaugam, in cantitate mica, in pr [...]

        Secara

        Principalii constituenti cunoscuti: hidra ti de carbon; materii azotatei saruri minerale (fier, calciu). Proprietati: • Fluidifiant sanguin. • Antisclerotic. • Energetic. • Constructor. a€’ Indicatii: [...]

        Revent (rubarba)

        1. Rheum o/fi cin ale Deja cunoscut de chinezi de milenii pentru virtutile sale purgative, apoi de greci si de romani, reventul ajunge in tarile noastre, pare-se, in Evul Mediu. Este cultit in Franta in anumite regiuni din Drome si din Ise [...]

        Rodie

        Principalii constituenti cunoscuti: apa 84,20; materii azotate 0,59; materii grase 0,15; materii zaharoase 10,10; materii extracti 1,76; celuloza 2,91; cenusi 0,29; taninuri; elemente amare. Proprietati: • Tonicardiac. • Ten [...]



        Ridiche roza

        Principalii constituenti cunoscuti: vitaminele B, C, P; rafanol; iod; magneziu; sulf. Proprietati: • Aperiti • Antiscorbutic. Antirahitic. a€’Antiseptic general. • Drenor hepatic si renal. • Pectoral. i Indicatii: [...]

        Ridiche neagra

        Parti folosite: radacina (suc). Principalii constituenti cunoscuti: rafanol (esenta sulfurata); vitaminele B, C; tocoferol. a€’ Proprietati: • Colecistochinetic (proaca golirea culei biliare: A. Lemaire -si J. Loeper [...]

        Pruna uscata

        Proprietati: • Foarte nutriti. • Tonic al sistemului nervos. • Laxativ a€’ Indicatii: • Sporti, copii. • Regimuri hipoazotate: recomandate, datorita bogatiei sale in zaha-ruri si hidrati de carbon, pentru reumatici, g [...]

        Pruna

        a€’ Principalii constituenti cunoscuti: mucilagii; taminele B, C. Proaspata UscaU Apa.. 82 29 Zahar 3,5 44 Hidrati de carbon.. 4 [...]

        Praz

        (Din aceeasi familie cu usturoiul si ceapa) Exista mai multe rietati de praz, printre care prazul galben de Poitou, prazul scurt de Rouen, prazul lung de iarna. a€’ Parti folosite: frunzele, radacinile. a€’ Principalii constituenti [...]

        Porumb

        Numele prone de la Zea Francisco Antonio, botan:;t de origina basca, nascut la Medellin, in Columbia, in 1766 (mort in 1822). A fost, intre altii, director al Gradinii botanice din Madrid si titular al catedrei de botanica (1805). Prin carie [...]

        Portocala

        Originara din China si cultita ulterior in toate tarile in care se preteaza aceasta cultura, portocala cunoaste cel putin o suta de rietati. a€’ Principalii constituenti cunoscuti (pulpa, miezul): Apa [...]

        Piersica

        a€’ Principalii constituenti cunoscuti (cf. N.B.). Prin distilarea fructului copt se obtine o esenta continind eteruri, linalol, acizi: formic. acetic, leric, caprilic, acetaldehida, purpurol cadinena. a€’ Proprietati: • [...]

        Pepene galben

        a€’ Principalii constituenti cunoscuti: apa 95; materii azotate 0,60: materii grase 0,11; materii extractive 3,72; celuloza 0,33; cenusi 0,24; zahar 1,05•6%; vitamina A, B, C. Proprietati (loare alimentara aproape nula): • Racor [...]

        Patrunjel

        Aliment-medicament ca usturoiul, ceapa, papadia, morcol, prazul etc. 'Unul dintre cele mai pretioase alimente de securitate pe care natura l-a pus cu generozitate la dispozitia speciei umane\" (L. Randoin, P. Fourmer) Aliment-medicament ca [...]

        Patlagea rosie (tomata)

        Originara din Peru, rosia a fost introdusa in Europa de catre spanioli, in secolul al XVI-lea. Exista numeroase rietati. a€’ Principalii constituenti cunoscuti: apa 90%; glucide 4; protide 1; lipide 0,3; acizi organici (malic, pectic, [...]

        Patlagea vinata (vanata)

        Originara din India, a fost introdusa in Europa in secolul al Xlea. a€’ Principalii constituenti cunoscuti: apa 92%; protide 1,3 g; lipide 0,2g; glucide 5,5 g la 100 g; minerale (in mg la 100 g)

        • fosfor 15; magneziu 12; calciu 10; pota [...]

        Pastarnac

        Leguma foarte nutritiva, odinioara considerata ca un aliment de baza. Pe de alta parte, diuretic, antitoxic, antireumatismal si emenagog (reglementeaza fluxul menstrual). Se recomanda folosirea frecnta in ciorbe. Supa pe. baza de pastA [...]

        Papadie

        Parti folosite: radacinile si frunzele. Principalii constituenti cunoscuti: clorofila; teraxacina; inulina: acidul hidroxicinamic; leloza; manitolul; colina; steroli; un ulei esential; carotenul; acidul folie; acizi grasi: alcaloizi; un [...]

        Para

        Originara din China; in Franta, cunoscuta din El Mediu. a€’ Principalii constituienti cunoscuti: apa 83; zahar 8 (mai ales leloza); alti hidrati de carbon 3,5; acizi 0,2; albumine 0,5; celuloza 4,3; cenusi 0,3; pectina; tanin; grasi [...]

        Papaia

        Este fructul papaierului, arbore din America tropicala (Mexic). Cultit in Brazilia, Africa, India, arborele este inalt de doi pini la cinci metri si seamana cu un palmier. Fructele cresc in buchete Ii au forma de para; coaja seamana c [...]

        Palmier

        Arbore din familia palmierilor care comporta peste 1 200 de specii, furnizind produse alimentare (curmale, nuci de cocos, ulei de palmier etc. sau industriale (rafie etc). Uleiul de palmier Nuca de palmier, fructul palmierului, de culoare rosi [...]

        Ovaz

        Principalii constituenti cunoscuti: saruri si minerale

        • potasiu, calciu, magneziu, fosfor, sodiu, fier; hidrati de carbon, grasimi, un hormon invecinat cu foliculina; tamine

        • B1 B1 caroten, PP, urme de tamina D. Proprietati si [...]

        Orz

        Intra in compunerea Tizanei spitalelor, 'Buna la orice\". Parti utilizate: saminta (trei forme: orz curatat, perlat, incoltit). Orz curatat

        • desprins din inlisul lui. Orz 'perlat\": saminta decojita si albita, apoi lu [...]

        Orez

        Se apreciaza ca exista peste 3 000 de rietati de orez. Asa cum este recoltat, se cheama 'paddy\" (orez nedecorticat). Orezul 'cargo\" este orezul complet curatat de prima lui invelitoare

        • plea. El corespunde cu 80% din greuta [...]

        Nuca de cocos

        Principalii constituenti cunoscuti: Miezul uscat: apa 3,88; proteina bruta 7,81; materii grase 66,26; materii extractive neazotate: 13,63; fibre 3,91; cenusi 2,51. Laptele: peroxidoza analoaga celei din lapte si din sal e; zaharuri (80 [...]

        Nuca

        Principalii constituenti cunoscuti (A. Balland): Proatpata tmU Apa . 17,57 0 Materii azotate 11,05 15,03 Materii grase. [...]

        Naut

        ta ierbacee originara din Asia. # Partea utilizata: saminta. # Principalii constituenti cunoscuti: lipide; substante azotate; amidon; zaharuri; saruri minerale

        • fosfor, potasiu, magneziu, calciu, sodiu, siliciu; oxid de fier; a [...]

        Nap porcesc

        Radacina bulboasa, topinamburul (napul porcesc) nu s-a bucurat de nici o atentie din partea gospodinelor, care l-au socotit o leguma saraca. Greseala gra, caci compozitia lui este apropiata de a cartofului si a anghinarei. Exista div [...]

        Nap

        Parti folosite: radacinile, frunzele. a€’ Principalii constituenti cunoscuti: numeroase saruri minerale

        • calciu, fosfor, potasiu, magneziu, sulf; esenta sulfoazotata. iod; arsenic; zaharuri (7,4%); taminele A, B, C; in plus, in frun [...]

        Mur salbatic

        Fructul murului de garduri-i, al murului salbatic, mura este cit se poate de valoros. a€’ Principalii constituenti cunoscuti: zahar, 3,48; pectina 0,94; acizi izocitric, malic; monoglucida cianidina; taminele A, C; materii grase; saruri; [...]

        Mosmon

        a€’ Parti folosite: fructul, frunzele, radacina. a€’ Principalii constituenti cunoscuti ai mesmonei cind este trecuta (A. BaUand): apa 74,10; materii azotate 0,35; materii grase 0,44\\ materii extracti 11,47 (din care 9,1 zahar); ce [...]

        Morcov

        Una dintre legumele cele mai pretioase pentru om este morcovul. a€’ Parti utilizabile: Pulpa, sucul (zeama de morco), frunza uscata, semintele. a€’ Principalii constituenti cunoscuti: taminele A (de exceptionala bogatie), B, C, p [...]

        Migdala dulce

        Fructul migdalului, pom din Africa de Nord. a€’ Principalii constituenti cunoscuti: rde Uscata Apa.., 88 4,40 Materii azotate.. 5,67 [...]

        Mei

        Mei comun, rotund, lung, 'cu luminari\", al africanilor. a€’ Principalii constituenti cunoscuti: lipide; protide,* acizi aminati indispensabili; acid salicilic; fosfor; magneziu; fier; tamina A. a€’ Proprietati: • Nutri [...]

        Maslina

        Maslinul, se pare ca este originar din Asia Mica. Gasim maslini in tot bazinul mediteranean, in America Centrala si America de Sud, in California, in Africa de Sud, in Australia. Fructul lui este foarte nutritisi folosirea lui medicin [...]

        Mar

        Marul este un aliment-medicament apreciat din vremurile cele mai vechi. Exista foarte multe rietati de mere. Parti folosite: miezul, epicarpul (coaja marului). a€’ Principalii constituenti cunoscuti: apa 84:•93; cenusi 0,30.; [...]

        Macris

        a€’ Parti folosite: frunzele, radacinile. a€’ Principalii constituenti cunoscuti: clorofila; vitamina C, oxalati; fosfati, fier. a€’ Proprietati: • Racoritor. • Revitalizant. • Aperiti • Digesti • Depurati [...]

        Mazare

        a€’ Principalii constituenti cunoscuti: fosfor; fier; potasiu; taminele A, B, C; amidon; zaharuri} acid uric (50 mg la 100 g), ceea ce na o interzice, in cantitati chibzuite, celor care sufera de guta. a€’ Proprietati: • Energetic. [...]

        Mandarina

        Ca proprietati, mandarina este abila cu portocala, dar contine mai putine minerale. Este considerata un sedativ al sistemului ners, datorita continutului ei in brom. [...]

        Linte

        Principalii constituenti cunoscuti: amidon; fier; calciu; sodiu si potasiu (care favorizeaza asimilarea grasimilor); taminele B si C; mangan; apa 11,5; protide 23; hidrati de carbon 59; lipide 1; saruri minerale 2,5; celuloza 1 a€’ Pr [...]

        Laptuca

        Se cunosc peste o suta de rietati. Sinonime: iarba inteleptilor, iarba filozofilor. Lactuca sali este rietatea cultita. Lactuca virosa este rietatea salbatica, mai acti dar toxica in doze mari. a€’ Parti utilizate: tulpini [...]

        Lamaie

        Se presupune ca lamiiul este originar din India. Creste si in sudul Europei, mai ales in Spania si in Portugalia. Fructul se utilizeaza sub dirse forme: esenta se obtine prin stoarcerea partii externe a pericarpului fraged al lamin ( [...]

        Laur american

        Fructul1acatierului, pom care poate ajunge la 12•15 metri, originar din America Latina, se gaseste in Antile, in California (primul producator din lume), in Africa si in Israel (al doilea producator mondial si primul exportator in Eur [...]

        Laminare (specie de alga)

        Este vorba de alge brune fixate pe stinci. Abundente pe coastele Atlanticului si ale Canalului Minecii, unele ating o lungime de 4 m (sa se vada si Alge marine). a€’ Parti utilizate: stipul (partea neramificata) si talul (aparatul getati [...]

        Iarba de mare (varec veziculos)

        Aceasta alga bruna, fixata de stinci, se gaseste din belsug pe coastele Marii Minerii si ale Atlanticului, la nord de Tropice. a€’ P&rti folosite: talul, uscat si pulrizat. a€’ Principalii constituenti: iod (0,03% in praf); un ule [...]

        Iarba-grasa

        Parti utilizate: frunzele. Principalii constituenti cunoscuti: mucilagii; vitaminele B, C. Proprietati: • Emolient. • Vermifug. •- Depurativ. •a–  Diuretic. • Usor hipnotic. • Racoritor. •-Farizeaza coagulabilitatea si [...]

        Hrisca

        Principalii constituenti cunoscuti: proteine (acizi aminati pre-tiosi

        • histidina, arginina, lizina, cistina, triptofan); materii amilacee; materii grase; tamina P; rutina; saruri minerale

        • calciu (mai mult decit in gr iu), fosfor, [...]

        Hrean salbatic

        Stnomme: mustarul capucinilor, mustarel, ridiche de cal, dantela din Bretagne. a€’ Parti folosite: radacina.\' a€’ Principalii constituenti cunoscuti: glucozida sulfurata; mirozina; ulei latil; oxid de calciu; magneziu; sodiu; [...]

        Hasma

        abila cu ceapa. Proprietati: • Leguma sanatoasa si usoara. • Aperiti • Usor hipnotica. [...]

        Gutuie

        a€’ Principalii constituenti cunoscuti: la 100 g: apa

        • 71 g; gulcide

        • 7,5 g; protide

        • 0,5 g; lipide: 0,2 g; magneziu; fosfor; calciu; potasiu; fier; cupru; sulf; tanin; pectina (asocierea tanin-pectina face gutuia pretioasa cind tre [...]

        Grau

        Principalii constituenti cunoscuti: numeroase saruri minerale si elemente catalitice

        • calciu, magneziu, sodiu, potasiu, clor, sulf, siliciu, zinc, mangan, cobalt, cupru, iod, arsenic; grasime fosforata; amidon; taminele A, grupul B, E (ger [...]

        Gref, fruct de grepfrut

        Originar din Asia, grepfrutul se culti de vreme indelungata in India, Japonia, Statele Unite, Jamaica, Israel (rietatea zisa de Jaffa este renumita). Arborele poate ajunge la 6•7 m inaltime. Principalii constituenti cunoscuti: pent [...]

        Fruct de oponce • smochina de barbaria

        Numita, de asemenea, smochina din Spania constituie principala hrana, in timpul verii, a populatiei din Africa de Nord. Principalii constituenti cunoscuti: zahar (amestec de glucoza si de leloza): 42,8 la 100 g, acizi

        • malic si ta [...]

        Fraga

        a€’ Principalii constituenti cunoscuti:\' apa 89,500; saruri solubile 1,146; oxid de calciu si fier 0,137; substante proteice 0,800; zahar 5,800; celuloza si grasimi 2,463; materie uleioasa 0,152; acid salicilic: 0,01 g la kg; saruri min [...]

        Floarea soarelui

        Socotita odinioara de catre indieni o ta sacra. Uleiul de la prima presiune la rece (singurul utilizabil) se obtine din seminte, care contin cea 20%. Contine: • Acizi grasi nesaturati (peste 90%: mononesaturati (1/3): acid olei [...]

        Fistic

        Principalii constituenti cunoscuti: Apa.. 7,93 Materii grase45,72 Materii proteice -----22,58 Materii extracti..\' 17,64 Cenusi.3,14 Celuloza [...]

        Fetica

        a€’ Principalii constituenti cunoscuti: clorofila; mucilagiu; saruri minerale; vitaminele A, B, C. a€’ Proprietati: \' • Revitalizant. • Emolient. • Laxati [...]

        Fasole verde

        Principalii constituenti cunoscuti: taminele A, B, C; inozita, mai ales in 'fire\"; saruri minerale (fosfor, siliciu, calciu);clorofila;hidrati de carbon; oligoelemente (nichel, cupru, cobalt). a€’ Proprietati: • Reconstituent, st [...]

        Fasole boabe

        a€’ Parti folosite: boaba, pastaia. a€’ Principalii constituenti cunoscuti: protide; fosfor; potasiu; fier; calciu; taminele B, C; acid uric 45 mg la 100 g; (nu trebuie sa se interzica, in cantitati chibzuite, gutosilor). a€’ Proprie [...]

        Duda (aguda)

        a€’ Principalii constituenti cunoscuti (Van Hees): apa 84,75; glucoza si zahar interrtit 9,19; acid liber 1,86; materii albuminoide 0,39; materii pectice si grase; saruri; guma 20,30; cenusi 0,57; materii insolubile 1,25; tanin; cianina ( [...]

        Drojdie de bere

        Este rba de o ciuperca microscopica al carui tal (aparat vegetativ al telor inferioare, fara frunze, radacini etc, zise talofite) (cf. Ro~ beri) este constituit din celule oide de 8•10/1 000 milimetru, izolate sau dispuse in forma d [...]

        Curmala

        Se cunosc peste 200 de rietati. a€’ Principalii constituenti cunoscuti (A. Balland): Curmala din Curmala din Algeria Tunisia Apa 24,50 33 Materii azotate . [...]

        Creson

        a€’ Principalii constituenti cunoscuti: fier; fosfor; mangan; arsenic; cupru a€’ zinc; iod (15

        • 45 mg la 100 g); calciu (200 mg la 100 g); ulei sulfoazotat; tamine: C (140 mg la 100 g). A, B, PP, E; caroten; extract amar. # Proprietati: [...]

        Coacaza neagra

        Principalii constituenti cunoscuti: foarte bogata in vitamina C: 150 •\'200 mg la 100 g de fructe in medie (cel mai bogat continut dintre toate fructele). Vitamina acesteia este, aticu alte fructe, foarte sila fata de temperatur [...]

        Coacaza rosie

        Principalii constituenti cunoscuti: apa 87,40; materii azotate 0,88; materii grase 0,53; materii extractive•zahar 6,80; diverse 1,05; celuloza 2,71; cenusi 0,63.tamina C 44mg; acizi •malic,citric,tartric (2, 50%) a€’ Proprietati: [...]

        Coacaza

        Principalii constituienti cunoscuti (M. A. Balland); apa 92,90; materii azotate 0,31; materii grase 0,65; materii extracti 5,946 • din care 4,9 zahar; celuloza 1,43; cenusi 8,15; pectina 1,06; acizi • malic, citric, tartric; [...]

        Ciuperci

        180000 ie specii cunoscute. La 'Salonul ciupercilor\" care s-a tinut in octombrie 1975, La Muzeul de Istorie Naturala din Paris, au fost prezentate 500 de specii recoltate zilnic. zitatorii au putut constata utilizarile lor in farmacie sau A [...]

        Cireasa

        a€’ Principalii constituenti cunoscuti: vitamine

        • A (0,40 mg la 100g), B1, C; minerale

        • fier, calciu, fosfor, clor, sulf, magneziu, potasiu; oligoelemente

        • zinc, cupru, mangan, cobalt; Zahar

        • leloza (asimilat de catre diabetici). [...]

        Cicoare salbatica

        (Sinonime: ochi de pisica, pocitanie) a€’ Partile utilizate: frunzele si radacina. a€’ Principalii constituenti\' cunoscuti: calciu; potasiu; fosfor; sodiuj fier; mangan; cupru; un element amar; materii dulci; taminele B, C, K, P; acizi [...]

        Ceapa

        Aliment apreciat in antichitate pentru rtutile sale terapeutice (Dioscoride, PHniu ), tonice si antiinfectioase, ceapa este un factor de sanatate si de longetate. Bulgarii, care maninca multa ceapa, au un mare numar de centenari. [...]

        Castravete

        a€’ Principalii constituenti cunoscuti: vitaminele A, B, C| sulf; magneziu; oxid de calciu; mucilagii. a€’ Proprietati: • Racoritor. • Depurativ. • Dizolnt al acidului uric si al uratilor, diuretic. • Hipnotic usor. a€’ Indi [...]

        Castana

        a€’ Principalii constituenti cunoscuti (lucrarile Luciei Randoin). Compozitia este apropiata de cea a griului. Pentru 100 g: 52 g de apa; 4 g de protide; 2,6 g de lipide; 40 g de glucide (amidon); 1 g de cenusi cu jumatate de pota [...]

        Cartof

        Leguma aceasta foarte valoroasa, a carei importanta de multa eme nimeni n-o mai ignora, a fost descoperita in Peru, de catre spanioli, cam pe la 1530 si introdusa, putin dupa aceea, in Spania si in Italia. ta nu era apreciata i [...]

        Caisa

        Principalii constituenti cunoscuti: vitamina A (cu care este inzestrata din belsug), vitaminele B, C, PP; zaharuri (leloza si glucoza.: 10__13%); o substanta asemanatoare cu carotina; protide (0,43•1%) ; lipide (0,12%); saruri miner [...]

        Cafea

        Originara din Abisinia, aclimatizata in Arabia, Africa tropicala, N Brazilia, cafeaua a fost introdusa si consumata in Franta sub Ludovic al XlV-lea. 9 Principalii constituenti cunoscuti (in cafeaua verde) (riabili dupa te si d [...]

        Bostan si pepene tamiios

        Ca la toate vegetalele, exista numeroase specii si varietati, printre care bostanul de Brazilia, pepenele tamiios de Marsilia, doeacul galben care poate cintari 20•35 de kg, doeacul rosu de la Etampes, a carui greutate poate depasi [...]

        Banana

        Vitamine: A (300 U.I.); B (100, 50 U.I.); B (35 U.l urme de tamina E. Fosfor, magneziu, sodiu, potasiu, fier, zinc, tanin. (de notat: cina banana se innegreste pe alocuri, zaharul ei sporeste in proportii considerabile). a€’ Proprietati [...]

        Asmatui

        a€’ Parti utilizate: intreaga ta. a€’ Principalii constituenti cunoscuti: vitamine; fier; esenta; un principiu estrogen. a€’ Proprietati: Uz intern: • Stimulent. • Depurati • Diuretic. • Aperiti • Stomahic. a [...]

        Arahida

        Principalii constituenti cunoscuti (A. Balland); Apa. Materii azotate Materii grase Materii amilacee. Celuloza . Cenusi.. Printre materiile azotate: arahina si conarahina (6,55% [...]

        Anghinare

        Originara din Cartagina si din tinuturile mediteraneene, anghinarea a fost cultita de catre horticultorii Renasterii italiene si introdusa in Franta cu prilejul razboaielor din Italia. In prezent, leguma aceasta creste in aproape toat [...]

        Anason

        a€’ Parti utilizate: bulbul, frunzele, semintele, radacinile. a€’ Principalii constituenti cunoscuti: Vitaminele

        • A; complexul B (B1•B9), C; calciu, fosfor; potasiu; sulf; fier; esenta aromatica (anetol, deriti terpenici, ). [...]

        Ananas

        Apai. Materii azotate.. Materii grase ..a€’ Materii zaharate (Zaharoza: 12,43; glucoza: 3,21) Materii extracti .. Celuloza. [...]

        Aluna

        Pentru cine nu s-a desprins inca pe de-a-ntregul de anumite daruri ale Naturii, miezul alunei reprezinta una dintre cele mai sanatoase si dintre cele mai gingase lacomii. Pentru cercetatori si pentru taran, alunul continua sa ece ace [...]

        Afina

        a€’ Parti utilizate: bacele, frunzele. a€’ Principalii constituienti cunoscuti :tanin; acizi

        • citric (0,90%), ma-lic. tartric, benzoic (0,05

        • 0,144%); zahar (5

        • 6%); pectina; pectoza; o materie grasa; albuminoide (0,06); o materie c [...]

        Vitamina k

        Exista o tamina K in vegetalele verzi (izolata in 1939 de Karer din lucerna) si o tamina K obtinuta din faini de peste putrefiate. Contrar celorlalte tamine, tamina K este sintetizata de catre flora intestinala normala. Astfel [...]

        Vitamina f

        (liposolubila) Sint grupati sub numele acesta acizii grasi nesaturati 1 care, and o valoare energetica, n-ar trebui sa intre in cadrul taminelor ce actioneaza in doze infinitezimale. Dar importanta lor este capitala pentru echilibrul [...]

        Vitamina e

        sau tocoferol (liposolubila) Tocoferolul este tamina reproducerii. O lipsa de tamina E poate atrage atrofierea fetusului si nasterea de copii morti. Dar rolul ei nu se margineste la atit. Lipsa atrage tulburari in sfera genitala, ca [...]

        Vitamina d

        Aceasta importanta vitamina se gaseste in germenul griului, in uleiurile getale, in numeroase getale proaspete. De asemenea, in laptele integral, in unt, in galbenusul de ou, in ficatul pestilor (ulei de ficat de morun), in pestii [...]

        Vitamina c2 sau vitamina p1

        (hidrosolubila) Scbrbutul, pe care unii ii atribuiau avitaminozei C este, in realitate, consecinta unei duble avitaminoze: C si P, ultima fiind un factor de rezistenta capilara si de scadere a permeabilitatii selor. Carenta lui condit [...]

        Vitamina c - carenta de vitaminca c

        Aceasta tamina este de o importanta capitala pentru organism. Ea interne in fenomenele de oxidoreducere, este antiinfectioasa, tonifianta, participa la distrugerea toxinelor, la folosirea fierului, la actiunea suprarenalelor. Influent [...]

        Complexul vitaminic b

        Unora li se poate parea ciudat cum se schimba numele anumitor vitamine si cum sint trecute in cadrul vitaminelor B, impopotonate cu un numar. Se cunoaste vitamina PP, ajunsa in stadiul acesta vitamina Bs, in eme ce acidul pantothenic a d [...]

        Vitamina a - vitamina de crestere

        Vitamina de crestere, cu importanta considerabila pentru organismele tinere. Antiinfectioasa, cu actiune asupra echihbrului 'acido-bazic\", ea contribuie, printre altele, la nutritia cartilagelor si a oaselor, a organelor digestive, a s [...]

        Vitaminele

        Numeroase proprietati ale legumelor, cerealelor si fructelor se datoreaza constituentilor lor, dintre care fac parte si taminele. Pentru a eta repetarile, am grupat notiunile principale relative la aceste elemente indispensabile etii Ε [...]

        Ca sa obtinem legume sanatoase

        Numerosi sint cei care ne scriu pentru a ne intreba cum sa obtina legume sanatoase, 'biologice\", lipsite de substante supraadaugate. Ne-am adresat unui cultivator, specialist in materie, dl. L. Huillet care, eme de aproape 20 de ani, [...]

        Vedere panoramica

        In era sulfamidelor, a antibioticelor, a hormonilor, a corticoizttor si a altor produse de sinteza, cu nume extraordinare, mereu mai numeroase, poate parea straniu unora ca renim la terapeutici constituite numai din-folosirea pl [...]




        Copyright © 2010 - 2019 : eSanatos.com - Reproducerea, chiar si partiala, a materialelor de pe acest site este interzisa!
        Informatiile medicale au scop informativ si educational. Ele nu pot inlocui consultul medicului si nici diagnosticul stabilit in urma investigatiilor si analizelor medicale la un medic specialist.
        Termeni si conditii -
        Confidentialitatea datelor - Contact




        Advertisements


        Alte sectiuni



        Ai o problema medicala?
        Daca vrei raspunsuri scrie intrebarea mai jos:

        Intrebarea in cateva cuvinte
        Intrebarea cu toate detaliile
        Unde se incadreaza problema medicala?
        Scrie codul din imaginea alaturata
        Scrie codul din imaginea alaturat



        Vezi toate intrebarile