(Sinonime: ochi de pisica, pocitanie)
a Partile utilizate: frunzele si radacina.
a Principalii constituenti' cunoscuti: calciu; potasiu; fosfor; sodiuj fier; mangan; cupru; un element amar; materii dulci;
vitaminele B, C, K, P; acizi aminati liberi; protide; lipide; amidon.
Radacina cuprinde, in plus, insulina.
a Proprietati
Tonic general (F. Decaux, Miillerj.
Remineralizant Antianemic
Aperitiv
Stomahic (Abullanii). a Depurativ
Coleretic si colagog (Galen, E. Chabrol si G. Parturier). Diuretic
Laxativ usor.
Vermifug.
Febrifug.
a Indicatii:
Anorexie.
Astenii. . Anemie.
Insuficienta biliari, hepatism, icter, colici
Congestii hepatice si splenice.
Atonie gastrica si digesti.
Dermatoze.
- Guta, piatra (la rinichi, la ca), litiaz*
Infectii urinare. -Hidropizie.
Constipatie.
Paludism.
a Mod de folosire (cicoare salbatica = singe pur):
Frunzele, in salata, singure sau amestecate cu altele mai putin amare.
-Infuzie de frunze: 39 g de frunze, de preferinta proaspete, la litrul de apa. O ceasca inainte de mese sau doua cesti dimineata (constipatie).
Decoct de radacina: 15 30 g pentru 1 litru de apa. Se lasa sa clocoteasca cinci minute. Se infuzeaza cincisprezece minute. O ceasca inainte de mese.
Suc: 50-250 g pe zi.
'Extract: 1-5 g pe zi, in pilule.
Suc de iarba din Codex: Frunze proaspete de cicoare Frunze proaspete de creson Frunze proaspete de fumarita Frunze proaspete de laptuca 60-l20 g pe zi.
Radacina uscata si prajita este folosita in mod curent in chip de cafea. Tonic intestinal, usor laxativ, stimulent al poftei de mincare, alimentul acesta este recomadat hepaticilor (cite o ceasca dimineata si seara din infuzia a 50 g la litrul de apa).
Sirop de cicoare (depurativ pentru copii si pentru sugari): Zeama de cicoare
Se lasa sa fiarba pina la consistenta siropului. O lingurita de doua-trei ori pe zi.
N.B.
1) "Pentru a ma reface, imi trebuie masline, nalbe usoare si cicoare" ar fi scris Horatiu.
2) Folosirea cicorii salbatice este recomandata diabeticilor: efectele hipoglicemiante s-ar situa in proportia de 2040% (lucrarile lui Baelden).
3) Andi, cicoarea-de-gradina, scarolat (o specie de cicoare care se consuma ca salata) "descind" din
cicoarea salbatica. Ele au proprietati abile, dar reduse ca efect.
